Preskočiť na obsah

Šľahačka

Šľahačka je krémová látka, ktorá sa používa na ozdobenie a dochutenie rôznych dezertov a nápojov. Je to ľahká a penivá hmota s jemnou chuťou, ktorá sa vyrába šľahaním smotany. Existujú rôzne druhy šľahačky, vrátane šľahačky s rôznym  obsahom tuku. Plnotučná šľahačka obsahuje najmenej 30% tuku a je bohatšia a krémovejšia. Na trhu sú tiež dostupné šľahačky s nižším obsahom tuku, ktoré majú oveľa ľahšiu textúru.