Šľahačková smotana je mliečny produkt s krémovou chuťou a bohatou konzistenciou. Vyrába sa separáciou smotany z mlieka, ktorá sa potom šľahá a spracúva do hotového výrobku. Šľahačková smotana sa používa ako ingrediencia v mnohých dezertoch a cukrárskych výrobkoch, ako sú napríklad torty, koláče, zákusky, zmrzlina a ovocné šaláty. Je tiež obľúbenou prísadou do kávy a čaju, kde dodáva bohatosť a sladkosť. Šľahačková smotana má vysoký obsah tuku, preto sa v modernej kuchyni často nahradzuje ľahšou a zdravšou alternatívou, ako je napríklad krémový syr alebo kokosové mlieko. Aj napriek tomu si šľahačková smotana zachováva svoje miesto v mnohých tradičných a obľúbených receptoch.
Jednoduchá krémová cesnaková polievka je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí majú radi intenzívnu cesnakovú chuť. Táto polievka sa zvyčajne pripravuje…
Vychutnajte si tieto výborné florentínky, ktoré sú zdobené kandizovaným ovocím. Originálny vianočný recept, ktorým potešíte každého maškrtníka. Ingrediencie 180 g…
Fantastická kyslá fazuľová polievka ako od babičky. Táto polievka sa pripravuje veľmi jednoducho, ale chutí úžasne. Na prípravu vám stačí…
Šošovicová polievka je polievka so šošovicou ako hlavnou zložkou. Kyslá mliečna šošovicová polievka okrem šošovice obsahuje aj šľahačkovú smotanu, zemiaky…
Crème anglaise ľahký, osladený puding používaný ako dezertný krém alebo omáčka. Je to zmes cukru , vaječných žĺtkov a horúceho…
Spotted Dick je typický britský recept, ktorý predstavuje všetko to, čo je chutné na tradičnom anglickom varení. Jemný dusený puding…
Tento tradičný maďarský dezert, známy ako šomloi halušky, zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Recept sa skladá z vrstiev nadýchaných piskót,…