Strúhanka je prísada, ktorá sa používa na obaľovanie potravín pred ich smažením alebo pečením. Vyrába sa zo sušeného a nakrájaného bieleho chleba, ktorý sa potom nastrúha na hrubšie alebo jemnejšie kúsky. Strúhanka má jemnú textúru a mierne sladkastú chuť, ktorá pridáva do jedál novú dimenziu chuti a zlepšuje ich štruktúru. Môže sa použiť ako náhrada za múku v mnohých receptoch, ako sú napríklad smažené kuracie prsia, zemiakové placky, ryby a mnohé ďalšie. Jeho výhodou je, že má nízky obsah tuku a kalórií, a preto je vhodný aj pre osoby, ktoré sledujú svoju váhu alebo trpia cukrovkou. Strúhanka je tiež dobrým zdrojom vlákniny a vitamínov skupiny B, ktoré prispievajú k zdraviu nervového systému a k udržaniu správnej hladiny cholesterolu v krvi. Ak hľadáte jednoduchú a všestrannú prísadu, ktorá vylepší chuť vašich jedál a pridá im novú textúru, strúhanka je pre vás skvelou voľbou.
Gordon blue je jedno z najznámejších jedál z mäsa, ktoré sa skladá z plátov mäsa, ktoré sú naplnené syrom a…
Veľkonočná mäsová roláda je tradičné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkú noc. Mäsová roláda sa obvykle vyrába z mletej…
Vyskúšajte tento výborný recept na vyprážaného kapra s bielym vínom, ktorý určite oživí vašu vianočnú večeru. Ingrediencie 4 – 5…
Vianočná klasika, ktorá by nemala chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Ingrediencie 4 – 5 kúskov kapra Mlieko Soľ 100 g…
Vyskúšajte tento overený recept na vyprážaného lososa, ktorý je vhodným jedlom na Vianoce ale aj Veľkú noc. Ak máte radi…
Plnené šampiňóny môžete podávať buď ako predjedlo, alebo ako chutnú prílohu v kombinácii so šťavnatým pečeným kuracím mäsom. Ingrediencie olej …
Ak ste fanúšikom cesnaku, tak tento recept na cesnakové špagety s ančovičkami musíte určite vyskúšať. Ingrediencie 1 bal. špagiet 4…
Ak hľadáte super jednoduchý recept na špagety s mäsovými guľkami, ste na správnom mieste. Toto jedlo je ideálne na rýchly…
Dokonale chrumkavé a chutné domáce kuracie nugetky si určite obľúbi každý člen rodiny. Už nemusíte chodiť do fastfoodu. Úžasné kuracie…
Tradične sa grécka soutzoukakia vyrába z mletého hovädzieho mäsa . Ak chcete, aby boli na zdravšej strane, môžete použiť chudé/nízkotučné…