Preskočiť na obsah

Sušené huby

Sušené huby sú ingredienciou, ktorú často používajú k príprave rôznych jedál, najmä polievok a omáčok. Tieto huby sú predsušené a zabalené v obale, a preto sa pred použitím musia namočiť vo vode, aby sa mohli ľahko spracovať. Využíva sa napríklad hribový prášok alebo kombinácia sušených húb, ako sú napríklad kuriatka alebo mušle.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk