Sušený rozmarín je aromatická bylina, ktorá sa získava zo sušených lístkov rozmarínu (Rosmarinus officinalis). Táto bylina je známa svojou intenzívnou vôňou a chuťou, ktorá pripomína citrusy a borovicu. Sušenie rozmarínu je spôsob, ako zachovať jeho chuť a vôňu pre dlhšiu dobu a umožňuje jeho využitie v rôznych kuchynských receptoch. Sušený rozmarín je široko využívaný v kuchyni ako korenina na dochutenie jedál. Pridáva výraznú a aromatickú chuť do mnohých pokrmov, najmä k jedlám z mäsa, zeleniny, ryby a pečiva. Používa sa napríklad pri príprave pečeného kurčaťa, pečenej zeleniny, zemiakov, omáčok, polievok a marinád. Sušený rozmarín je tiež obľúbený v talianskej kuchyni, kde sa používa pri príprave rôznych omáčok, cestovín a pizza.
Pečená tekvica s bylinkami je jednoduchý a zdravý recept, ktorý zdôrazňuje prírodnú sladkosť a bohatú chuť tekvice. Tento pokrm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí… Čítať viac »Pečená tekvica s bylinkami, vynikajúci a chutný recept
Vyprážaný králik v cmarovej marináde je klasickým hlavným jedlom a pripravuje sa z mäsa králika nakrájaného na kusy a marinovaného v zmesi z cibule, cesnaku,… Čítať viac »Vyprážaný králik v cmarovej marináde, chutný recept
Skvelá a výdatná polievka, ktorá je vhodná na obed alebo večeru počas chladných jesenných dní. Ingrediencie na dubákovú polievku Postup prípravy dubákovej polievky Ďalšie inšpirácie… Čítať viac »Dubáková polievka so zemiakmi, recept ako od babičky