Preskočiť na obsah

Tahini pasta

Tahini pasta je pasta z mletých sezamových semien, ktorá sa používa ako základná ingrediencia v kuchyniach Stredného východu a stáva sa čoraz populárnejšou aj v západnej kuchyni. Má krémovú textúru a jemnú orechovú chuť. Tahini pasta sa často používa na prípravu hummusu, omáčok, dipov a ďalších jedál. Taktiež sa môže použiť ako náhrada za arašidové maslo. Je bohatá na bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky, čo ju robí výbornou voľbou pre vegetariánov a vegánov.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk