Preskočiť na obsah

Tekvica

Tekvica je druh zeleniny, ktorá je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Je často používaná v receptoch na sladké aj slané jedlá, vrátane polievok, koláčov, pudingov a chlebov. Tekvica môže byť konzumovaná surová alebo uvarená, a existuje mnoho odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, farbou a chuťou. Tekvica obsahuje veľa vlákniny a má nízky obsah kalórií, čo z nej robí zdravú a výživnú prísadu do mnohých receptov. Okrem toho sa tekvica pripisuje aj rôznym zdravotným výhodám, ako je zlepšenie zraku, zdravia srdca a zlepšenie imunitného systému. Tekvica je vynikajúcou ingredienciou, ktorá môže pridať výnimočnú chuť a vzhľad do rôznych receptov.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk