Hortobágyi húsos palacsinta alebo tiež Hortobádske palacinky sa tradične pripravujú zo zvyškov duseného mäsa, no azda ešte chutnejšie sú z čerstvého mletého mäsa. Ingrediencie 150 g múky 4 dl mlieka 1 dl kyslej smotany 2 vetvičky petržlenu 400 g bravčové/teľacie stehno/kuracie prsia 1 stredná cibuľa 1 zelená paprika 1 paradajka 2 PL oleja …