Preskočiť na obsah

Thajská červená čili pasta

Thajská červená čili pasta je pikantná pasta z červených čili papričiek, ktorá sa používa na prípravu tradičných thajských jedál. Je vyrobená z mixu červených papričiek, cesnaku, citrónovej trávy, koriandra, kreviet a ďalších korenín. Táto pasta pridáva do pokrmov intenzívnu pikantnú chuť a thajskú arómu. Používa sa na dochutenie mäsa, rýb, zeleniny a omáčok. Thajská červená čili pasta je populárna medzi milovníkmi thajskej kuchyne a je dostupná v mnohých ázijských obchodoch.