Voda je kľúčovou ingredienciou v mnohých receptoch. Používa sa na základné úlohy, ako napríklad varenie, nalievanie, miešanie a čistenie. Varenie jedál v náleve alebo omáčke je najbežnejšie použitie vody v kuchyni, no voda sa používa aj na prípravu nápojov, ako sú čaje, káva, džúsy a smoothies. V kuchyni sa používa aj ako základ pre polievky a omáčky. Okrem toho sa voda používa aj na umývanie a prípravu zeleniny, ovocia a mäsa, aby sa odstránili nečistoty a baktérie. Pri používaní vody v receptoch by sa malo venovať pozornosť jej kvalite, najmä pri príprave nápojov a omáčok.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Zoznámte sa s lahodným a výnimočným receptom – bravčová panenka s jablkovou omáčkou, ktorý vás prenesie do sveta jemnej chuti a harmonických kombinácií. Tento pokrm… Čítať viac »Bravčová panenka s jablkovou omáčkou, overený recept
Tento recept na gaštanový chlieb vám predstavuje jeden z najchutnejších a najzdravších spôsobov, ako si vychutnať kúzlo jesene v podobe gaštanov. Gaštanový chlieb je nielen… Čítať viac »Gaštanový chlieb, úžasný recept
Jeseň je obdobie plné zmien a jednou z nich môže byť aj jesenná diéta. Ako stromy menia svoje lístie zo zelenej na ohnivo červené a… Čítať viac »Jesenná diéta, zdravé recepty a tipy na detox
Domáce pečivo a vôňa čerstvo upečeného chleba je niečo magické. Už od pradávna je pečenie jedným z pilierov kuchyne. A hoci sa môže zdať, že… Čítať viac »Domáce pečivo pre začiatočníkov, od múky po majstrovský chlieb
Zavárané broskyne sú osviežujúci a lahodný spôsob, ako zachytiť sladkú chuť leta a uchovať ju aj počas chladnejších mesiacov. Tento recept ponúka jednoduchý a overený… Čítať viac »Zavárané broskyne, recept na broskyňový kompót
Hroznový kompót je osviežujúca a lahodná pochúťka, ktorá v sebe spája bohatú chuť a vôňu čerstvého hrozna. Tento recept vám ponúka návod na prípravu tohto… Čítať viac »Hroznový kompót, recept na zavárané hrozno
Čerešňový kompót je lahodný a osviežujúci recept, ktorý zachytáva bohatú chuť a vôňu sezónnych čerešní. Táto jednoduchá a príjemná pochúťka je ideálna na využitie nadbytočných… Čítať viac »Domáci čerešňový kompót, recept na zavárané čerešne
Rýchly domáci jablkový kompót je ikonickým príkladom využitia sezónnych plodín, ktorý zachytáva chuť a vôňu jabĺk v jedinečnej lahodnej forme. Tento tradičný recept je neodmysliteľnou… Čítať viac »Domáci jablkový kompót, recept na zavárané jablká
Slivkový kompót je jedným z tých skvostov jesennej sezóny, ktoré prinášajú radosť a sladkú pohodu do každého domova. Tento tradičný recept, či už sa podáva… Čítať viac »Slivkový kompót so škoricou, recept na zavárané slivky
Recept na zavárané marhuľe je vytvorený s ohľadom na osvedčené postupy a tradičné metódy, ktoré zaručujú dlhodobú čerstvosť a zachovanie chuti. Recept je ideálny pre… Čítať viac »Zavárané marhule, jednoduchý recept na marhuľový kompót
Jemná mramorová bábovka, charakteristická svojím elegantným vzorom kombinujúcim svetlejšie a tmavšie časti cesta, je výnimočným dezertom, ktorý spája umenie pečenia s vizuálnym estetickým dojmom. Táto… Čítať viac »Jemná mramorová bábovka, úžasný recept
Domáci dulový kompót je tradičným ovocným pokrmom, ktorý sa pripravuje z dužiny dúl. Tento sladký a osviežujúci kompót ponúka výnimočnú kombináciu prírodného sladu dulového ovocia… Čítať viac »Dulový kompót, domáci recept na zaváranú dulu
