Worcester omáčka je korenistá omáčka, ktorá sa používa v mnohých receptoch na dochutenie jedál. Obsahuje ocot, melasu, cibuľu, cesnak, anchovy pastu, tamarindovú pastu, zázvor, klinček, korenie čierneho korenia a iné korenie. Jej chuť je silná a korenistá, často s ľahkou sladkosťou. Používa sa ako dochutenie do marinád, omáčok, šalátov, steakov a iných jedál.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Jahodová barbecue omáčka je neobvyklou, no chutnou kombináciou sladkej a pikantnej chuti. Táto omáčka sa vyznačuje jemnou jahodovou arómou s príjemnou sladkosťou a lahodným pikantným… Čítať viac »Jahodová barbecue omáčka, výborný recept vhodný ku grilovaným jedlám
Dokonalé pečené rebierka sú skutočným sviatkovaním pre všetkých milovníkov mäsa. Tento recept na grilované rebierka s BBQ omáčkou je jedným z najlepších, keď príde na… Čítať viac »Dokonalé pečené rebierka, recept na grilované rebrá s BBQ omáčkou
Veľkonočná mäsová roláda je tradičné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkú noc. Mäsová roláda sa obvykle vyrába z mletej mäsovej zmesi, ktorá sa mieša… Čítať viac »Veľkonočná mäsová roláda, overený recept
Vyskúšajte túto chutnú alternatívu ku klasickému hovädziemu stroganovu. Táto kuracia verzia s hubami je rovnako dobrá, o niečo ľahšia ako originál, ale stále výborná. Ingrediencie… Čítať viac »Kurací stroganov so šampiňónmi, overený recept
Dobrý vegánsky burger nemusí byť nudný a tento jednoduchý hubový burger naozaj nudný nie je. Marináda na ňom vyzdvihne všetky chute vašich obľúbených hamburgerov, takže… Čítať viac »Portobello Burger, vegánsky recept
Stroganov je klasické ruské jedlo so smotanovou omáčkou s hovädzím mäsom a šampiňónmi podávané s cestovinami. V tomto recepte si pripravíme vegánsku verziu, ktorá neobsahuje… Čítať viac »Vegánsky hubový stroganov, originálny recept
Hovädzí stroganov je tradičné ruské jedlo, ktoré sa stalo obľúbeným po celom svete. Hlavným prvkom tohto jedla je vysoko kvalitné hovädzie mäso, ktoré sa krája… Čítať viac »Vynikajúci hovädzí stroganov, jednoduchý recept