Značka: Zemiaky

Slovenska hrachová polievka – tradičný recept

Výdatná a zdravá hrachová polievka s varenou šunkou. Recept je ideálny na prípravu rýchleho obeda alebo večere. Polievku podávajte s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie 3 PL olivový olej   3 hrnčeky varenej šunky nakrájanej na kocky  1 žltá cibuľa   soľ  Mleté čierne korenie   1 a ½ hrnčeka mrkvy nakrájanej na kocky  1 hrnček…

...

Read More

Lahodná zemiakovo-pórová polievka – zdravý recept

Krémová, upokojujúca a lahodná zemiaková polievka s chrumkavým pórom a slaným prosciuttom. Polievku môžete podávať s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie 2 póry   3 PL masla  3 PL olivový olej  4 strúčiky cesnaku   ½ hrnčeka suchého bieleho vína  1 kg zemiakov  700 ml kuracieho vývaru  500 ml plnotučného mlieka  2 vetvičky čerstvého tymiánu …

...

Read More

Dobrá a krémová zelerová polievka – zdravý recept

Liečivú misku cenovo dostupnej a voňavej zelerovej polievky môžete pripraviť už za 35 minút. Toto zdravé jedlo je vhodné pre vegánov aj vegetariánov. Ingrediencie 2 PL olivového oleja alebo masla  1 cibuľa  4 strúčiky cesnaku  6 hrnčekov nakrájaného stonkového zeleru  2 hrnčeky nakrájaných zemiakov  1 l zeleninového alebo kuracieho vývaru   250 ml vody …

...

Read More

Jemná krémová špargľová polievka so zemiakmi – originálny recept vhodný pre deti

Špargľová polievka – lahodná kombinácia chutí, ktorá oslní chuťové bunky. Ingrediencie 1 väčšia cibuľa  1 cibuľka feniklu  2-3 PL olivového oleja  3 strúčiky cesnaku  250 g zemiakov  1,5 l vody alebo zeleninového vývaru   ¼ ČL bieleho korenia  soľ  4 hrnčeky nasekanej čerstvej špargle  2-4 PL čerstvého estragónu  Hrsť bazalky  ½ hrnčeka smotany na…

...

Read More

Marocká mrkvová polievka – originálny recept

Táto marocká mrkvová polievka je okrem mrkvy doplnená tiež pomarančovou šťavou, zázvorom a hrejivým marockým korením. Vegánska a bezlepková polievka je jednoduchá na prípravu a očarí vás svojou lahodnou chuťou. Ingrediencie 2 PL olivového oleja  2 šalotky  1 PL zázvoru  4 strúčiky cesnaku  450 g mrkvy  220 g zemiakov  1 jablko  2 hrnčeky…

...

Read More

Špenátová polievka z čerstvého špenátu s mätou – originálny recept

Krémová vegánska špenátová polievka s osviežujúcim nádychom mäty. Jednoduchá príprava a dostupné ingrediencie vytvárajú výživnú a lahodnú polievku, ktorá neobsahuje žiadne mliečne výrobky. Ingrediencie 2 PL olivového oleja  1cibuľa  1 zemiak  1 l zeleninového vývaru  1/2 ČL morskej soli  1/4 ČL mletej červenej papriky  250 g čerstvého špenátu  30 g čerstvej mäty  2…

...

Read More

Vegetariánska musaka s cuketou a baklažánom – originálny recept

Vrstvy pečeného baklažánu, zemiakov a cukety s chutnou objemnou paradajkovo-šošovicovou omáčkou a preliate krémovou bešamelovou omáčkou. Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept na vegetariánsku Moussaku s cuketou. Ingrediencie 2 stredné baklažány   Soľ  3 zemiaky  2 veľké cukety  olivový olej   Bešamel  ⅓ hrnčeka + 2 polievkové lyžice olivový olej  ⅔ hrnčeka hladkej múky  ½…

...

Read More

Najlepší Granadír alebo granatiersky pochod – originálny slovenský recept

Recept na chutný granadír alebo granatiersky pochod koluje v kuchárskych knihách na Slovensku už vyše 100 rokov. Recepty sa po generácie zmenili a aj dnes môžete nájsť mnohé rozdiely podľa regiónu, ale aj podľa chuti gazdinky, ktorá toto jedlo pripravuje. Granadír sa vo väčšine prípadov podáva s kyslou uhorkou, ktorá tomuto jedlu dodá…

...

Read More

Kuracie soté v zemiakovej placke – originálny slovenský recept

Klasické slovenské jedlo, ktoré určite poznajú všetci gazdinky. Túto obľúbenú pochúťku nájdete nielen v domácej kuchyni, ale aj v mnohých reštauráciách. Kuracie soté v zemiakovej placke je ideálnym jedlom k obedu, ale môžete si ho dať aj na večeru. Ingrediencie Zemiaková placka  1 kg zemiakov  2 vajcia  100 g hladkej múky  4 strúčiky…

...

Read More

Pravé makové šúľance zo zemiakového cesta – originálny slovenský recept

Kto by nemal rád makové šúľance? Lahodné zemiakové cesto posypané makom je obľúbeným slovenským jedlom, ktoré si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho. Ingrediencie Šúľance  500 g zemiakov  200 g polohrubá múka  1 vajce  Soľ  Posýpka  150 g mletého maku  50 g práškového cukru  100 g masla  Postup prípravy Zemiaky si uvaríme v šupke a necháme…

...

Read More