Značka: Žĺtko

Najlepšie vaječné sušienky – vianočný recept

Zahájte sezónu sviatočného pečenia s týmito jednoduchými, mäkkými a jemnými sušienkami z vaječného likéru, ktoré sú skvelým kandidátom na najlepšie tohtoročné sušienky. Ingrediencie Cesto na sušienky   185 g masla izbovej teploty  200 g bieleho cukru  60 g hnedého cukru  1 ČL prášku do pečiva  1/2 ČL mletého muškátového orieška  1/4 ČL mletej škorice  Štipka…

Read More

Pravý vaječný koňak – výborný vianočný recept

Recept na domáci vaječný likér je veľmi jednoduchý a rýchly. Stačí vám len zopár ingrediencií ako je smotana, cukor, vajcia a korenie. Vaječný koňak tiež môžete pripraviť bez alkoholu pre deti. Ingrediencie 6 veľkých vaječných žĺtkov  150 g cukru  500 ml mlieka  2 celé klinčeky  Štipka škorice  250 ml smotany na šľahanie  1…

Read More

Profiterolky s vanilkovým krémom – originálny recept

Vyskúšajte recept na pravé profiteroles, ktoré na váš stôl prinesú tú pravú sviatočnú náladu. Ingrediencie Krém  120 ml plnotučné mlieko  60 ml smotany na šľahanie  50 g kryštálový cukor  1 PL hladkej múky  1/4 ČL muškátový oriešok  Štipka mletých klinčekov  Štipka soli  3 žĺtky  1 ČL vanilkový extrakt  Profiterolky  180 ml vody  85…

Read More

Batatové gnocchi – FIT recept na sladko

Mäkké a nadýchané gnocchi zo sladkých zemiakov a podávané s lahodnou hnedou maslovou omáčkou sú pôsobivým jedlom, ktoré vás určite očarí. Navyše je úplne jednoduché na prípravu. Ingrediencie 450 g batatov  1 PL čerstvého tymiánu  ⅓ hrnčeka strúhaného parmezánu  ¼ ČL bieleho korenia  1 hrnček scedenej ricotty  1 žĺtok  300 g hladkej múky  …

Read More

Jednoduché pravé makrónky – originálny recept

Tento jednoduchý francúzsky recept na makrónky vám umožní pripraviť dávku tých najjemnejších a najchutnejších sušienok, ktoré sa budú rozplývať na jazyku. Ingrediencie Makrónky  100 g vaječných bielkov izbovej teploty odstáte aspoň 1 deň   140 g mandľovej múky  90 g kryštálového cukru  130 g práškového cukru  1 ČL vanilky   Maslový krém  226 g 1 šálka…

Read More

Tekvicové špagety Carbonara – zdravý recept

Tekvicové špagety sú rýchle a jednoduché jedlo, na ktorom si určite pochutíte. Dokonalá kombinácia slaniny a tekvice Vás prekvapí svojou jemnou chuťou, ktorú môžete ešte viac vylepšiť parmezánom. Ingrediencie 130 g tekvicové pyré  70 g nastrúhaného parmezánu plus na servírovanie  3 žĺtky  mleté ​​čierne korenie  soľ  450 g špagiet  6 hrubých plátkov slaniny …

Read More

Originálna tvarohová žemľovka – jednoduchý recept

Vyskúšajte túto fantastickú jablkovú žemľovku s tvarohom, ktorej recept pozná niekoľko generácií. Žemľovku môžete pripraviť z pečiva, ktoré vám zostalo z predošlého dňa, chutných jabĺk a tvarohu. V recepte si tiež napíšeme, ako pripraviť lahodnú nadýchanú penu, ktorá žemľovku skvele dochutí. Ingrediencie 1 vianočka alebo 5 – 6 makoviek (podľa veľkosti pekáča)  500…

Read More

Mäkké cookies – jednoduchý recept

Tieto sušienky sú vrcholom dokonalosti! Ak chcete veľké, tučné a jemné sušienky, aké vidíte v pekárňach a obchodoch, potom je tento recept na sušienky cookies pre vás. Ingrediencie 2 hrnčeky hladkej múky  ½ ČL sódy bikarbóny  ½ ČL soli  ¾ hrnčeka nesoleného masla  1 hrnček hnedého cukru  ½ hrnčeka bieleho cukru  1 PL…

Read More

Klasický New York Cheesecake – originálny recept

Tento autentický krémový dezert dodá chuť New Yorku na každý stôl. Recept na pečený tvarohový koláč alebo cheesecake v americkom štýle je jednoduchý a dokážete ho pripraviť veľmi rýchlo. Ingrediencie Korpus  85 g masla plus maslo na vymazanie formy  140 g maslových sušienok  1 PL cukru  Plnka  900 g syra Philadelphia  250 g…

Read More

Hovädzí wellington – originálny anglický recept

Hovädzí wellington je spôsob úpravy hovädzieho mäsa používaný v anglickej kuchyni . Vzhľadom na náročnosť prípravy a vysokú obstarávaciu cenu surovín má povesť sviatočné špeciality. Ingrediencie 700 g hovädzej sviečkovice  3 PL maslo  150 g dijonskej horčice  500 g šampiňónov  Cca 6- 8 plátkov parmskej šunky  2 žĺtky  Olej  Soľ  Čierne mleté korenie …

Read More