Kategória: Talianska kuchyňa

Pignoli cookies – originálny taliansky recept

Tento jednoduchý recept na sušienky Pignoli predstavuje tradičný spôsob prípravy pravých talianskych sušienok z píniových orieškov. Sušienky sú tiež ideálne ako vianočná pochúťka. Ingrediencie Postup prípravy  

Read More

Amaretti koláčiky – vianočný recept

Ak máte radi francúzske makrónky, určite sa vám budú páčiť aj tieto talianske sušienky amaretti. Sú voňavé, s jemným nádychom mandlí a úžasné mäkké. Ingrediencie Postup prípravy

Read More

Talianske citrónové koláčiky – vianočný recept

Talianske citrónové sušienky sú tradičnou juhotalianskou pochúťkou. Pôvodne sa podávali na svadbách, ale teraz sa bežne vyskytujú aj na vianočnom alebo veľkonočnom stole. Ingrediencie Cesto  Poleva  Postup prípravy

Read More

Cestoviny s hubami a špenátom – chutný recept

Výborné cestoviny s hubami a špenátom, ktoré pripravíte v priebehu 30 minút. Ingrediencie Postup prípravy

Read More

Toskánske maslové huby – výborný recept

Vyskúšajte recept na bohaté a krémové toskánske maslové huby s jemným nadýchom cherry paradajok. Ingrediencie Postup prípravy

Read More

Kuracia Fricassee – originálny recept

Toto jedlo z kuracích stehien bude už navždy vašim obľúbeným. Smotanová omáčka je naozaj úžasná a budete sa po nej zalizovať ešte týždeň. Ingrediencie Postup prípravy

Read More

Kuracie Cacciatore s hubami – pravý taliansky recept

Lovecké jedlo. Aj tak by sa dalo definovať kuracie Cacciatore, ktoré sa dá z taliančiny preložiť aj ako „Lovec“. Toto jedlo sa stalo populárnym počas renesancie v 14. storočí a využívalo sa na kŕmenie lovcov, ktorí boli dlho preč. Jedlo si pripravovali vďaka mäsu, hubám a bylinkám, ktoré nazbierali počas cesty. Ingrediencie Postup…

Read More

Krémová kuracia Marsala s hubami – originálny recept

Kuracia Marsala je klasické taliansko-americké jedlo, ktoré je dokonale krémové a neodolateľné. Ingrediencie 120 g hladká múka  4 ks kuracie prsia bez kože  2 PL masla  1 PL olivového oleja  230 g šampiňónov alebo iných húb  2 strúčiky cesnaku  150 ml bieleho vína  200 ml kuracieho vývaru   120 ml smotana na šľahanie  Soľ …

Read More

Super cestovinový šalát – šťavnatý recept

Úžasné jedlo vhodné na piknik aj letnú večeru. Vychutnajte si bohatý zeleninový šalát s cestovinou, ktorý dokážete pripraviť rýchlo a jednoducho v priebehu 30 minút. Ingrediencie 1 bal. špagety ( alebo iné cestoviny)  120 ml olivový olej  60 ml červený vínny ocot  65 g strúhaný parmezán  1 strúčik cesnaku  Oregano  tymián  mletá červená…

Read More

Krevetové špagety so špargľou – FIT recept

Všetky svieže chute, po ktorých túžite v jednoduchom recepte na krevetové špagety so špargľou. Igrediencie 1 bal. špagety  2 PL maslo  3 strúčiky cesnaku  1 zväzok špargle  450 g lúpané veľké krevety  soľ  mleté ​​čierne korenie  3 PL citrónová šťava  2 citróny  65 g strúhaný parmezán  2 PL smotany na šľahanie  Postup prípravy…

Read More

Svetové recepty ✅