Kategória receptov Talianska kuchyňa je zameraná na rôzne jedlá a dezerty typické pre taliansku kuchyňu. Recepty sú zamerané na prípravu tradičných jedál ako napríklad pizza, lasagne, rizoto, ale aj na prípravu typických dezertov ako tiramisu, panna cotta a cannoli. Okrem toho obsahuje aj rôzne druhy cestovín, rizoto, polievky a mnoho ďalších talianskych jedál. Väčšina receptov je vysvetlená krok za krokom, aby boli čitateľom ľahko pochopiteľné a aby boli schopní prípravu jedla zvládnuť aj tí, ktorí nemajú veľké kuchárske skúsenosti.
Šťaveľové pesto je lahodná a originálna variácia tradičného pesta, ktorá využíva šťavel ako hlavnú zložku. Šťavel je bylinka s jemne…
Gnocchi s medvedím cesnakom je skvelé jedlo pre tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu a sú radi, keď si môžu vyskúšať…
Rizoto s medvedím cesnakom je skvelou kombináciou zeleninového rizota a aromatického divého cesnaku. Medvedí cesnak, ktorý sa niekedy nazýva aj…
Špenátová pizza s medom je originálny recept, ktorý kombinuje tradičné prvky pizze s nečakanými prísadami. Základom pizze je cesto, ktoré…
Pravé talianske hubové rizoto, alebo "risotto ai funghi" v taliančine, je jedno z najobľúbenejších jedál v talianskej kuchyni. Je to…
Tento jednoduchý recept na sušienky Pignoli predstavuje tradičný spôsob prípravy pravých talianskych sušienok z píniových orieškov. Sušienky sú tiež ideálne…
Ak máte radi francúzske makrónky, určite sa vám budú páčiť aj tieto talianske sušienky amaretti. Sú voňavé, s jemným nádychom…
Talianske citrónové sušienky sú tradičnou juhotalianskou pochúťkou. Pôvodne sa podávali na svadbách, ale teraz sa bežne vyskytujú aj na vianočnom…
Výborné cestoviny s hubami a špenátom, ktoré pripravíte v priebehu 30 minút. Ingrediencie 400 g cestoviny (rigatoni) 5 PL masla …
Vyskúšajte recept na bohaté a krémové toskánske maslové huby s jemným nadýchom cherry paradajok. Ingrediencie 4 PL maslo 2 strúčiky…
Toto jedlo z kuracích stehien bude už navždy vašim obľúbeným. Smotanová omáčka je naozaj úžasná a budete sa po nej…
Lovecké jedlo. Aj tak by sa dalo definovať kuracie Cacciatore, ktoré sa dá z taliančiny preložiť aj ako "Lovec". Toto…