Kelová polievka s bielou fazuľou  – jednoduchý recept

Kelová polievka s bielou fazuľou je výživná a lahodná polievka, ktorá kombinuje zdravé kelové listy s bielou fazuľou a aromatickými prísadami. Táto polievka je plná vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu. Kelové listy pridávajú do polievky charakteristickú chuť a bohatý obsah živín. Biela fazuľa prispieva k sýtej chuti a poskytuje telu dávku bielkovín a vlákniny. Táto kombinácia tvorí vyváženú a zdravú polievku, ktorá môže byť servírovaná ako chutné hlavné jedlo alebo ako sýty predkrm. Kelová polievka s bielou fazuľou je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú dopriať výživné a sýte jedlo plné prírodných ingrediencií.

Ingrediencie

• 2 PL olivového oleja
• 1 malá nakrájaná cibuľa
• 2 plechovky bielej fazule
• 1 l kuracieho vývaru
• 500 ml vody
• 250 g nasekaného kučeravého kelu
• mleté ​​čierne korenie
• Soľ

Postup prípravy

1. Do hrnca dáme rozohriať olej. Pridáme nasekanú cibuľu a restujeme dosklovita ( asi 5 minút).
2. Potom pridáme fazule, vývar, vodu a privedieme do varu. ( jednu plechovku fazúľ môžeme roztlačiť a jednu dať v celku). Keď polievka vrie, znížime teplotu, pridáme kel a čiastočne prikryté varíme asi 20 minút, kým kel nezmäkne.
3. Nakoniec dochutíme soľou a korením.

Najčastejšie otázky