Kluey Cheuam alebo banány s kokosovou omáčkou sú výborný thajský dezert, na ktorom si určite dokonale pochutíte.
Ingrediencie
- 6 banánov
- 400 ml vody
- 350 g palmového cukru
- 125 ml kokosovej smotany
- soľ podľa chuti
Postup
- Na panvici zohrejeme vodu s palmovým cukrom a varíme 5 minút. Na druhú panvicu dáme zohrievať kokosovú smotanu so soľou a necháme pomaly dusiť, kým omáčka nezhustne.
- Banány pozdĺžne rozkrojíme a pridáme do cukrovej vody. Necháme pomaly 5 minút povariť, potom banány scedíme a navrch nalejeme kokosovú omáčku. Podávame teplé.
