Tieto sušienky sú vrcholom dokonalosti! Ak chcete veľké, tučné a jemné sušienky, aké vidíte v pekárňach a obchodoch, potom je tento recept na sušienky cookies pre vás.
Ingrediencie
- 2 hrnčeky hladkej múky
- ½ ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL soli
- ¾ hrnčeka nesoleného masla
- 1 hrnček hnedého cukru
- ½ hrnčeka bieleho cukru
- 1 PL vanilkového extraktu
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- 2 hrnčeky čokoládových lupienkov
Postup prípravy
- Predhrejeme si rúru na 165 °C. Na plech si dáme papier na pečenie.
- Do misy si preosejeme múku, sódu bikarbónu a soľ. Odložíme bokom.
- V druhej miske si zmiešame roztopené maslo, hnedý a biely cukor. Zašľaháme vanilkový extrakt, vajce a žĺtok. Pridáme preosiate ingrediencie a poriadne premiešame. Nakoniec pridáme čokoládové lupienky a varechou ich primiešame.
- Z cesta tvarujeme guľky a umiestňujeme na plech vo vzdialenosti cca 3 cm.
- Pečieme 15 – 17 minút alebo, kým nie sú okraje jemne opečené. Po upečení necháme na plechu vychladnúť.
Ďalšie recepty
Hovädzí wellington - originálny anglický recept
Tekvicová cheesecake roláda - originálny recept
Slaný anglický klobásový koláč - originálny recept na Toad In The Hole
Jahodové muffiny s jogurtom - originálny recept
Originál rafaelo guľky - rýchly recept
Škoricový trhací chlebík - domáci recept
Chrumkavé avokádové hranolky - overený recept
Pravý štedrák - tradičný vianočný recept
Bûche de Noël - originálny recept na vianočné poleno
Zázvorové sušienky plnené pomarančovým krémom - originálny recept
