Chutný zemiakový šalát s majonézou by určite nemal chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Či už na Vianoce alebo Veľkú noc, na tradičnej dobrote si pochutná snáď každý. Zemiakový šalát sa na sviatočnom stole objavuje už od nepamäti a môže byť zložený z rôznych ingrediencií. My si teraz ukážeme jednoduchý recept, ktorým však zaručene potešíte chuťové poháriky celej rodiny.
Zemiakový šalát je klasické jedlo, ktoré sa vyskytuje v mnohých kuchyniach po celom svete. Je to jednoduchá a chutná príloha, ktorá sa vyrába z varených zemiakov, ktoré sa nakrájajú na kocky a potom sa ochutia rôznymi prísadami, ako sú cibuľa, kyslá smotana, octový dresing, majonéza, vajcia a kôpor.
Na zemiakový šalát sú najlepšie vhodné mäkké a krehké zemiaky. Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a vložte do hrnca s vriacou osolenou vodou. Varíme asi 15-20 minút alebo kým nebudú mäkké, ale nie rozvarené. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť.
Existuje mnoho možností, ako ochutiť zemiakový šalát. Všeobecne platí, že menej je viac, takže sa odporúča pridávať ochutenie postupne, aby ste nezakryli prírodnú chuť zemiakov.
Zemiakový šalát by sa mal skladovať v chladničke a môže vydržať až 3-4 dni. Ak však máte pocit, že už nie je čerstvý, alebo ak sa na ňom objavila pleseň alebo nepríjemný zápach, je lepšie ho vyhodiť.
Čerešňové chutney je osviežujúci a chuťovo bohatý spoločník pre grilované mäso. Toto chutney je vyrobené z čerstvých čerešní, ktoré sú…
Jahodový sorbet je osviežujúci a ovocný dezert, ktorý je obľúbený pre svoju intenzívnu jahodovú chuť a lahodnú textúru. Tento sorbet…
Jahodové semifreddo je elegantný taliansky dezert, ktorý sa vyznačuje jemnou a krémovou textúrou a výraznou chuťou čerstvých jahôd. Tento ľahký…
Jahodová pena je ľahký a osviežujúci dezert, ktorý sa vyznačuje krémovou textúrou a bohatou jahodovou chuťou. Táto pena je vyrobená…
Vláčny jahodový koláč s jogurtom je osviežujúci a lahodný dezert, ktorý spojuje sviežosť jahôd s krémovou chuťou jogurtu. Tento koláč…
Jahodová bublanina je lahodný letný dezert, ktorý v sebe spája sladkosť čerstvých jahôd s krehkosťou a chuťou rozpustného cesta. Tento…