...

Tieto brownies sú naozaj fantastické. Vyskúšajte tento overený recept na výborné brownies, ktoré chutia úžasne.

Ingrediencie

  • 145 g masla 
  • 250 g kryštálového cukru 
  • 80 g holandského kakaa 
  • Štipka soli 
  • 1 ČL vanilkového extraktu 
  • 2 vajcia 
  • 65 g hladkej múky 
  • 75 g nasekaných vlašských alebo pekanových orechov 

Postup prípravy

  1. Rúru si predhrejeme na 160 °C. Plech si vystelieme papierom na pečenie, aby mierne pretŕčal.  
  2. Pripravíme si vodný kúpeľ, v ktorom roztopíme maslo, cukor kakao a soľ za občasného miešania. Keď bude maslo roztopené a zmes teplá, odstavíme a necháme 5 minút odležať.  
  3. Primiešame vanilku, pridáme postupne vajcia pričom každé zašľahávame a nakoniec pridávame múku po lyžiciach a miešame drevenou varechou. Podľa chuti môžeme primiešať nasekané orechy ( voliteľné). 
  4. Cesto rovnomerne nalejeme na pripravený plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 – 30 minút, kým nebude špajdľa zapichnutá do stredu suchá.  
  5. Po dopečení necháme na plechu úplne vychladnúť.