Gazpacho je vlastne španielsky tekutý šalát z čerstvej zeleniny, ktorý sa podáva vychladený, a to buď ako studená polievka, alebo ako hustý nápoj v širokých pohároch. Jedlo pochádza z obdobia krátko pred objavením Ameriky v roku 1492, kedy sa paradajky a papriky dostali do Európy.
Paradajkové gazpacho je tradičná studená polievka z južného Španielska, ktorá sa skladá z paradajok, uhorky, papriky, cibule, cesnaku, olivového oleja, octu a chleba. Všetky ingrediencie sa mixujú do hladkej konzistencie a polievka sa podáva chladená.
Paradajkové gazpacho je nízkokalorická a zdravá polievka, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, najmä vitamín C a draslík. Obsahuje aj vlákninu, proteíny a zdravé tuky z olivového oleja. Avšak, v závislosti od pridávaných ingrediencií môže obsahovať aj vyššie množstvo soli a cukru.
Paradajkové gazpacho sa tradične podáva chladené ako osviežujúca letná polievka. Môže sa podávať samostatne alebo s chlebom, krutónmi alebo čerstvými bylinkami ako ozdobou. Polievka sa tiež môže podávať s prídavkom kyslej smotany alebo olivového oleja na dochutenie.
Jahodový sorbet je osviežujúci a ovocný dezert, ktorý je obľúbený pre svoju intenzívnu jahodovú chuť a lahodnú textúru. Tento sorbet…
Jahodové semifreddo je elegantný taliansky dezert, ktorý sa vyznačuje jemnou a krémovou textúrou a výraznou chuťou čerstvých jahôd. Tento ľahký…
Jahodová pena je ľahký a osviežujúci dezert, ktorý sa vyznačuje krémovou textúrou a bohatou jahodovou chuťou. Táto pena je vyrobená…
Vláčny jahodový koláč s jogurtom je osviežujúci a lahodný dezert, ktorý spojuje sviežosť jahôd s krémovou chuťou jogurtu. Tento koláč…
Jahodová bublanina je lahodný letný dezert, ktorý v sebe spája sladkosť čerstvých jahôd s krehkosťou a chuťou rozpustného cesta. Tento…
Jahodové maslo je lahodný a jednoduchý spôsob, ako využiť čerstvé jahody a vytvoriť si svoje vlastné ovocné maslo. Je to…