Baklažán plnený hovädzím mäsom
Tento tradičný grécky recept na baklažáne vás určite ohromí! Melitzanes papoutsakia je grécke jedlo, ktoré dostalo svoj názov podľa podobnosti svojho tvaru s topánkami. Chuť… Čítať viac »Baklažán plnený hovädzím mäsom
Grécka kuracia polievka s citrónom
Výdatná, jednoduchá a mimoriadne lahodná. Aj tak by sa dala opísať grécka citrónová kuracia polievka, ktorá je dokonalým jedlom na chladný zimný deň! Kotosoupa Avgolemono… Čítať viac »Grécka kuracia polievka s citrónom
Loukoumades
Loukoumades sú malé nadýchané medové guľôčky, ktoré sú do zlatista a chrumkava upečené. Tieto úžasné grécke donuty sa tradične podávajú namočené v horúcom medovom sirupe,… Čítať viac »Loukoumades
Hovädzie stifado
Stifado je v podstate pomaly varený grécky guláš vyrobený z hovädzieho mäsa, varený v paradajkovej omáčke. Tento chutný pokrm sa môže variť celé hodiny, kým… Čítať viac »Hovädzie stifado
Kuracie souvlaki
Souvlaki je obľúbené grécke jedlo pozostávajúce z malých kúskov mäsa a niekedy aj zeleniny grilovaných na špíze . Podáva sa na špajli, z ktorej sa… Čítať viac »Kuracie souvlaki
Grécky šalát
Grécky šalát je populárnou súčasťou gréckej kuchyne. Tento šalát sa pripravuje z hrubo nasekaných kusov paradajok, uhoriek, cibule, syru feta a olív. Bežne sa potom… Čítať viac »Grécky šalát
Tzatziky
Tzatziky je typ gréckeho dipu, ktorý sa podáva ako príloha k jedlu v Stredomorí a na Strednom východe Ide v podstate o studené jogurtové jedlo… Čítať viac »Tzatziky
Slovenský guláš
Guláš je klasické jedlo, ktoré je obľúbené nielen na Slovensku, ale v mnohých kuchyniach strednej a východnej Európy. Pôvodne pochádza z Maďarska, ale na Slovensku… Čítať viac »Slovenský guláš
Hovädzia sviečková na smotane
Tradičná a jednoduchá hovädzia sviečková na smotane je jeden z najikonickejších pokrmov českej a slovenskej kuchyne. Známa svojou bohatou a hlbokou chuťou, je to jedno… Čítať viac »Hovädzia sviečková na smotane
Enchiladas
Kukuričná tortilla zvinutá okolo chutnej náplne pokrytá pikantnou omáčkou. Presne to je mexická chuťovka Enchiladas, ktorá môže byť naplnená rôznymi prísadami vrátane mäsa, syra, fazule,… Čítať viac »Enchiladas
Burritos
Výborné mexické jedlo, ktoré sa do súčasnej podoby formovalo v kalifornskej kuchyni. Burritos sa pripravuje z múčnej tortily a rôznych prísad, ktoré môžu byť aj… Čítať viac »Burritos
Tacos
Tradičné mexické jedlo, ktoré sa pripravuje z pšeničnej alebo kukuričnej tortilly s náplňou. Môže obsahovať rôzne ingrediencie, vrátane hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa, morských plodov,… Čítať viac »Tacos