Tom Kha Gai
V Thajsku väčšina receptov Tom Kha Gai zvyčajne obsahuje kokosové mlieko, galangal (niekedy nahradený zázvorom ), limetkové listy, citrónovú trávu,… Čítať viac »Tom Kha Gai
Tom Yum Goong
Tom Yum Goong je druh horúcej a kyslej polievky, ktorá pochádza z Thajska. Zvyčajne obsahuje krevety. základnými ingredienciami používanými na… Čítať viac »Tom Yum Goong
Anglický dezert Eton Mess
Eton Mess je tradičný anglický dezert pozostávajúci zo zmesi jahôd alebo iného bobuľového ovocia a šľahačky. Prvýkrát sa spomína v tlači… Čítať viac »Anglický dezert Eton Mess
Bread & Butter Pudding
Bread & Butter Pudding je tradičný britský chlebový puding. Plátky namazaného chleba posypané hrozienkami sa navrstvia do zapekacej misy, zalejú… Čítať viac »Bread & Butter Pudding
Crème Anglaise
Crème anglaise ľahký, osladený puding používaný ako dezertný krém alebo omáčka. Je to zmes cukru , vaječných žĺtkov a horúceho… Čítať viac »Crème Anglaise
Spotted Dick
Spotted Dick je typický britský recept, ktorý predstavuje všetko to, čo je chutné na tradičnom anglickom varení. Jemný dusený puding… Čítať viac »Spotted Dick
Škótske vajcia
Škótske vajce je varené vajce zabalené v klobáse, obalené v strúhanke, ktoré sa môže upiecť alebo vypražiť. Škótske vajcia sú… Čítať viac »Škótske vajcia
Cornwallská taštička
Cornish Pasty je britský pečený slaný koláč. Vyrába sa tak, že sa na jednu polovicu plochého kruhu z krehkého cesta… Čítať viac »Cornwallská taštička
Írsky pastiersky koláč
Shepherd’s pie, cottage pie, alebo vo francúzskej verzii hachis Parmentier je pikantné jedlo z vareného mletého mäsa preplneného zemiakovou kašou… Čítať viac »Írsky pastiersky koláč
Yorkshirský puding
Yorkshirský puding je nepochybne jedným z najviac ikonických prvkov britskej kuchyne. Pôvodne pochádzajúci z anglickej oblasti Yorkshire, tento jednoduchý, ale… Čítať viac »Yorkshirský puding
Toad In The Hole
Toad in the hole je tradičné anglické jedlo pozostávajúce z párkov v yorkshirskom pudingovom cestíčku, zvyčajne podávané s cibuľovou omáčkou… Čítať viac »Toad In The Hole
Roast beef s chrumkavými pečenými zemiakmi a yorkshirským pudingom
Roast beef je spôsob úpravy hovädzieho mäsa , ktorý je charakteristický pre anglickú kuchyňu. Hotový sa krája na tenké priečne… Čítať viac »Roast beef s chrumkavými pečenými zemiakmi a yorkshirským pudingom