Pečený losos s kyslou smotanou – jednoduchý recept

Ako pripraviť jemného pečeného lososa s krémovou kyslou smotanou za menej ako 30 minút? Vyskúšajte tento jednoduchý, rýchly a chutný recept.

Ingrediencie

• 4  filety z lososa
• 1/2 hrnčeka tučnej kyslej smotany
• 1 a 1/2 ČL celozrnnej horčice
• 1/3 hrnčeka strúhaného parmezánu
• soľ
• čierne mleté ​​korenie

Postup prípravy

1. Predhrejeme si rúru na 220 °C a vymastíme si zapekaciu misu, prípadne vystelieme papierom na pečenie.
2. V miske si zmiešame kyslú smotanu, horčicu a syr a dochutíme soľou a korením.
Reklama
3. Filety lososa umiestnime do zapekacej misy a každý filet potrieme 2 PL smotanovej zmesi.
4. Pečieme cca 10 až 15 minút alebo pokiaľ nebude losos v najhrubšej časti hotový. Vyberieme z rúry a prikryjeme alobalom na 5 – 10 minút.
5. Podávame s pečenými zemiakmi alebo so zeleninou.