Preskočiť na obsah

Šošovicová polievka so sušenými slivkami, vianočný recept

Vyskúšajte recept na jednu z mnohých klasických polievok, ktoré nesmú chýbať na vianočnom stole.

REKLAMA

Najlepšie kuchynské pomôcky

REKLAMA

Ingrediencie na šošovicovú polievku

  • 350 g hnedej šošovice
  • 150 g sušených sliviek 
  • 1,5 – 2 l vody 
  • 100 g maslo 
  • 50 g hladkej múky 
  • 250 ml smotana na šľahanie 
  • 2 ks bobkový list 
  • Nové korenie 
  • Čierne korenie 
  • Ocot 
  • Cukor 
  • Soľ 

Inšpirácia na Mikuláša

Adventné kalendáre s únikovou hrou - kúpite na Martinus.sk

Adventné kalendáre s únikovou hrou kombinujú tradičný koncept adventného kalendára so vzrušujúcim zážitkom únikovej hry. Tento nový trend prináša zábavný a interaktívny spôsob, ako spočítať dni do Vianoc.... Zobraziť viac

REKLAMA

Postup prípravy šošovicovej polievky

  1. Šošovicu namočíme aspoň na 2 hodiny. Potom vodu zlejeme, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, nové korenie,  čierne korenie a varíme do polomäkka (15 – 20 minút). 
  2. Potom vyberieme všetko korenie, pridáme sušené slivky a varíme, pokým nebude šošovica mäkká.  
  3. Do smotany dáme múku a zamiešame, aby nevznikli hrudky. Vlejeme do polievky a necháme pár minút povariť. Osolíme, odstavíme z ohňa a pridáme maslo na zjemnenie.  
  4. Pred podávaním dochutíme cukrom a octom prípadne soľou podľa chuti. 
REKLAMA
Ďalšie inšpirácie

1 názor na “Šošovicová polievka so sušenými slivkami, vianočný recept”

  1. Pingback: Advent v roku 2023, prvá Adventná nedeľa, Adventný týždeň 2023 | Svetové recepty

Napíšte komentár k článku

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *