30x hodnotené

Vyskúšajte recept na jednu z mnohých klasických polievok, ktoré nesmú chýbať na vianočnom stole.

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Šošovicu namočíme aspoň na 2 hodiny. Potom vodu zlejeme, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, nové korenie,  čierne korenie a varíme do polomäkka (15 – 20 minút). 
  2. Potom vyberieme všetko korenie, pridáme sušené slivky a varíme, pokým nebude šošovica mäkká.  
  3. Do smotany dáme múku a zamiešame, aby nevznikli hrudky. Vlejeme do polievky a necháme pár minút povariť. Osolíme, odstavíme z ohňa a pridáme maslo na zjemnenie.  
  4. Pred podávaním dochutíme cukrom a octom prípadne soľou podľa chuti.