Vianoce prichádzajú a s nimi aj každoročné varenie a pečenie rôznych dobrôt, ktoré nesmú chýbať na Vianočnom stole. Vo väčšine domácnosti sa pripravujú klasické jedlá ako kapustnica, hubová polievka, zemiakový šalát, ale tiež rôzne chutné koláčiky, ktorých recepty pochádzajú z celého sveta.
Objavte čaro varenia a pečenia vďaka kuchárskym knihám, ktoré oživia váš pôžitok z jedla a otvoria vám pestrú paletu chutí z celého sveta.
Vianočné tradície a príprava štedrovečerného stola sa dedí z generácie na generáciu a v každej rodine môže vyzerať inak. To však nemení nič na vianočných receptoch, ktoré si môžete pripraviť a zmeniť podľa chuti alebo zvykov, ktoré doma máte. Každý vianočný recept sa dá pripraviť na 1000 spôsobov. V tomto krátkom zhrnutí si ukážeme niekoľko klasických, ale aj svetových receptov, ktoré si môžete pripraviť a vychutnať si tak dokonalé čaro Vianoc.
Vianočné polievky
- Najlepšia vianočná kapustnica s hubami – pravý slovenský recept
- Vianočná hubová polievka so sušenými slivkami – originálny recept
- Zemplínska mačanka – najlepší recept
- Šošovicová polievka so sušenými slivkami – vianočný recept
- Jednoduchá rybacia polievka – vianočný recept
Vianočný zemiakový šalát
- Najchutnejší zemiakový šalát na každý sviatok – Veľkú noc aj Vianoce
- Falošný zemiakový šalát so zelerom – vianočný recept
- Zemiakový šalát bez majonézy – slovenský recept
- Vegánsky zemiakový šalát – vianočný a veľkonočný recept
Vianočné tradície
Na štedrovečernom stole nesmie chýbať cesnak, med, oblátky a jablká. Oblátky sa na Vianoce jedia ako predjedlo. Jemne sa potrú cesnakom a polejú medom. Jabĺčko sa zase prekrojí na polovicu a pokiaľ z jadierok vznikne hviezdička, znamená to šťastie a zdravie. Je tiež zvykom dávať pod obrus alebo tanier šupiny z kapra, alebo peniaze. Všetko jedlo, ktoré je súčasťou štedrej večere by malo byť na stole, alebo v jeho blízkosti, aby členovia rodiny od stola neodbiehali.
Tradičné vianočné koláče a dezerty
- Najlepšie šuhajdy – fantastický recept
- Slávnostné punčové rezy – najlepší recept
- Babičkina domáca vianočka – tradičný recept
- Kandizované pomaranče v čokoláde – vianočný recept
- Najlepšie florentínky – originálny recept
- Karamelové grilážky s orechami – najlepší recept
- Vynikajúci biskupský chlebíček – jednoduchý recept
- Jemné vínové koláčiky – najlepší recept
- Najlepšie babičkine medové rezy – klasický recept
- Burizónové guľky – najlepší recept na Veľkú noc aj Vianoce
- Včelie úliky – originálny recept
- Šľahačkové koláče (pečivo) – vianočný recept
- Famózne pardubické perníčky – recept na lepené vianočné medovníky
- Pravý štedrák – tradičný vianočný recept
- Vynikajúce mäkké medovníčky – pravý vianočný recept
- Najlepšie linecké koláčiky s maslom – vianočný recept
- Jednoduché medvedie labky – najlepší vianočný recept
- Babičkine vanilkové rožky – vianočný recept
- Originálny recept na vianočné čajové pečivo
Vianočné nápoje
- Pravý vaječný koňak – výborný vianočný recept
- Najlepší vianočný punč – alkoholický recept
- Coquito – portorický vaječný koňak – vianočný recept
- Tradičné varené víno – vianočný recept
- Horúci nápoj Wassail – tradičný recept
- Horúci maslový rum – alkoholický recept
- Whisky drink Hot Toddy – originálny recept
- Varené víno Glögg – originálny vianočný recept
- Vianočný rumový grog – originálny recept
Vianočné recepty zo sveta
- Bûche de Noël – originálny recept na vianočné poleno
- Originálne talianske panettone – overený recept
- Nadýchaná a zdravá citrónová bábovka s kyslou smotanou – FIT recept
- Čerešňovo čokoládová bábovka – rýchly recept
- Nadýchaná banánová bábovka – jednoduchý recept
- Profiterolky s vanilkovým krémom – originálny recept
- Koláč blondies – originálny recept
- Výborné čokoládové crinkles – chutný recept
- Sušienky s arašidovým maslom – FIT recept
- Zdravé kokosové sušienky s kúskami čokolády – FIT recept
- Vianočné dvojfarebné sušienky – originálny recept
- Orechové snehové gule – vianočný recept
- Najlepšie rumové guľky z piškótového cesta – originálny vianočný recept
- Sušienky s džemom – vianočný recept
- Mandľové vianočné pečivo – zdravý recept
- Medovníky s cukrovou polevou – vianočný recept
- Cukrové paličky – originálny vianočný recept
- Medová bábovka – vianočný recept
- Najlepšie vaječné sušienky – vianočný recept
- Sušienky z farebného skla – vianočný recept
- Sezamové tyčinky – vianočný recept
- Škoricové koláčiky – vianočný recept
- Pfeffernüsse – vianočný recept
- Talianske citrónové koláčiky – vianočný recept
- Amaretti koláčiky – vianočný recept
- Medové cookies – vianočný recept
- Jednoduché kokosové koláče – vianočný recept
- Zdravé bezlepkové kokosové sušienky – vianočný recept
- Originál rafaelo guľky – rýchly recept
- Marlenka guličky – originálny recept
- Úžasné makovo-citrónové linecké koláčiky s lemon curd – vianočný recept
- Anjelsky koláč alebo Angel cake – originálny recept
- Švédsky chlieb s kandizovaným ovocím – originálny recept
- Francúzske madlenky – originálny recept
- Tradičný vianočný Figgy Pudding – originálny recept
- Pignoli cookies – originálny taliansky recept
- Nemecké marcipánové koláčiky – originálny recept
