Strašidelné halloweenske sušienky – rýchly recept

Poznáte najlepší spôsob, ako sa nikdy nebáť duchov? Premeňte ich na roztomilé halloweenske sušienky. Títo strašidelní duchovia budú hitom na každej halloweenskej párty a ich príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie

Cesto

• 380 g hladká múka
• 1 ČL prášok do pečiva
• Štipka soli
• 240 g zmäknutého masla
• 100 g kryštálový cukor
• 1 veľké vajce
• 1 PL mlieko
• 1 ČL vanilkový extrakt

Poleva

• 350 g práškového cukru
• 80 g kukuričný sirup alebo med
• 60 ml mlieka
• 1/ČL. mandľový (alebo vanilkový) extrakt
• Čierne potravinárske farbivo

Postup prípravy

1. Do väčšej misy si dáme múku, prášok do pečiva a soľ. Poriadne premiešame. V ďalšej veľkej miske si vyšľaháme maslo s cukrom do krémova. Pridáme vajce, mlieko a vanilku a vyšľaháme. Nakoniec postupne prisypávame suché ingrediencie a poriadne zašľahávame, kým sa cesto nespojí.  Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na dve hodiny, ideálne však cez noc.
2. Predhrejeme si rúru na 180 °C a dva plechy si vystelieme papierom na pečenie. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto na 4-5 mm a pomocou vykrajovačky vykrojíme duchov. Takto spracujeme všetko cesto, pričom vykrojených duchov ukladáme na plechy. Keď sa nám minie všetko cesto, plechy dáme do mrazničky na 10 minút.
Reklama
3. Sušienky pečieme 8 – 10 minút, necháme úplne vychladnúť. V miske si zmiešame práškový cukor, kukuričný sirup, mlieko a mandľový extrakt. Asi 1/4 polevy dáme do malej misky a zafarbíme na čierno čiernym potravinárskym farbivom. Približne polovicu polevy dáme do cukrárskeho vrecka s maličkým špicom a každého ducha orámujeme polevou.
4. Zostávajúcu bielu polevu zriedime mliekom, kým sa poleva ľahko neroztečie na sušienky. ( nesmie byť veľmi riedka). Sušienky necháme zaschnúť, kým poleva úplne nestuhne ( asi 15 minút). Čiernu polevu dáme do vrecúška s malým okrúhlym hrotom a na duchov nakreslíme očká a ústa.