Úžasné jedlo vhodné na piknik aj letnú večeru. Vychutnajte si bohatý zeleninový šalát s cestovinou, ktorý dokážete pripraviť rýchlo a jednoducho v priebehu 30 minút.
Ingrediencie
- 1 bal. špagety ( alebo iné cestoviny)
- 120 ml olivový olej
- 60 ml červený vínny ocot
- 65 g strúhaný parmezán
- 1 strúčik cesnaku
- Oregano
- tymián
- mletá červená paprika
- soľ
- mleté čierne korenie
- 300 g cherry paradajky
- 225 g mozzarelly
- 200 g salámy
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 uhorka
- 100 g čierne olivy
- 1/2 červenej cibule
- čerstvá bazalka
Postup prípravy
- Vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme špagety, kým nebudú al dente. Scedíme a špagety odložíme bokom.
- V miske si zmiešame olej, ocot, parmezán, cesnak, oregano, tymián, papriku a dochutíme soľou a korením.
- Do druhej misy si dáme uvarené špagety, nakrájané paradajky, na kocky nakrájanú mozzarellu, salámu, červenú a zelenú papriku nakrájané na pásiky, olivy a cibuľu na prúžky. Prelejeme dressingom, premiešame, podľa potreby dosolíme alebo dokoreníme a podávame s čerstvou bazalkou.
Ďalšie recepty
Cuketové špagety s maslom a parmezánom - FIT recept
Mrkvové hranolky - FIT recept
Najlepšie tiramisu - originálny taliansky recept
Babičkine bryndzové pirohy - najlepší recept
Pražená thajská tekvica - originálny recept na Pad Phuk Tong
Maďarský hovädzí perkelt s haluškami- overený recept
Cestoviny s údeným lososom - FIT recept
Gordon blue alebo cordon bleu - jednoduchý recept na kuraciu pochúťku
Pravé talianske hubové rizoto - originálny recept
Maďarská plnená kapusta - originálny recept
