Sušienky s arašidovým maslom – FIT recept

Čokoláda a arašidové maslo patria k sebe a tieto jednoduché sušienky to dokazujú.

Ingrediencie

• 115 g masla izbovej teploty
• 130 g arašidového masla
• 100 g kryštálového cukru
• 110 g hnedého cukru
• 1 veľké vajce
• 190 g hladkej múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• Štipka soli
• Čokoládové kúsky (lupienky)

Postup prípravy

1. Rúru si predhrejeme na 190 °C, dva plechy si vystelieme papierom na pečenie. V jednej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Do druhej misky si dáme maslo, arašidové maslo, oba cukry a šľaháme. Potom pridáme vajce a vymiešame do hladka.
Reklama
2. Suché ingrediencie pomaly prisypávame do cesta a šľaháme, kým nám nevznikne cesto na sušienky. Do malej misky si dáme zopár lyžíc kryštálového cukru. Polievkovou lyžicou naberáme cesto a tvarujeme z neho guľky, ktoré jemne obalíme v cukre (prípadne posypeme). Guličky dáme na pripravený plech niekoľko centimetrov od seba.
3. Pečieme asi 12 minút, kým nebudú zospodu zlatisté. Po vybratí z rúry vtlačíme kúsok čokolády do stredu koláčika.
4. Sušienky necháme pár minút chladnúť na plechu, potom ich vyberieme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.