Chutný tekvicový francúzsky toast dodá vašim raňajkám nový rozmer.

Ingrediencie

Toast 

  • 4 vajcia 
  • 180 ml mlieka 
  • 65 g tekvicové pyré 
  • 1 ČL vanilkový extrakt 
  • 1/2 ČL korenie pumpkin spice mix 
  • soľ 
  • 1 vianočka 
  • 3 PL maslo 

Tekvicové maslo 

  • 4 PL maslo 
  • 2 PL tekvicové pyré 
  • 2 PL javorový sirup 
  • 1/4 ČL korenie pumpkin spice mix 
  • soľ 
  • Práškový cukor na posypanie 
  • Javorový sirup na poliatie 

Korenie pumpkin spice mix 

  • 1 ČL mletej škorice 
  • ¼ ČL mletého muškátového orieška 
  • ¼ ČL mletého zázvoru 
  • ⅛ ČL mletých klinčekov 

Postup prípravy

  1. V plytkej miske si vyšľaháme vajcia, mlieko, tekvicové pyré, vanilku, korenie a štipku soli. Vianočku si nakrájame na krajce a namočíme z oboch strán aspoň 30 sekúnd. 
  2. Na veľkej panvici si roztopíme 1 PL masla na strednej teplote a opečieme každý krajec chleba z oboch strán. 
  3. V miske si vyšľaháme zmäknuté maslo s tekvicou, javorovým sirupom, tekvicovým korením a štipkou soli. Krajce opečeného chleba polejeme tekvicovým maslom, posypeme práškovým cukrom a pokvapkáme javorovým sirupom.