Klasický uhorkový šalát s cesnakom je tradičný a obľúbený letný pokrm, ktorý je obzvlášť populárny v strednej a východnej Európe. Využíva jednoduchosť a sviežosť uhorky na vytvorenie lahodného a osviežujúceho šalátu, ktorý je ideálny na pikniky, grilovacie párty alebo ako doplnok k hlavnému jedlu.
Uhorkový šalát sa spravidla podáva chladený a jeho chuť sa môže pohybovať od sladkokyslej po výrazne kyslú. Tento šalát je obzvlášť obľúbený v letných mesiacoch, keď sú uhorky v sezóne a prinášajú svoju jedinečnú sviežu a hydratačnú chuť. Alternatívou ku klasickému šalátu je uhorkový šalát s kyslou smotanou.
Klasický uhorkový šalát je nielen chutný, ale aj výživný. Uhorky sú bohaté na vitamíny a minerály, zvlášť na vitamín K a draslík, a obsahujú veľa vody, čo pomáha udržiavať hydratáciu.
Napriek tomu, že je tento šalát jednoduchý na prípravu, jeho jedinečná a lahodná chuť ho robí obľúbeným v mnohých domácnostiach po celom svete. Je ideálnym doplnkom k mnohým jedlám a je skvelým spôsobom, ako využiť čerstvé uhorky počas letnej sezóny.
[sc name=“reklama_1″ ][/sc]Ingrediencie na uhorkový šalát
- 1 šalátová uhorka
- 2 jarné cibuľky
- Hrsť čerstvej mäty
- 1 PL olivového oleja
- 1 PL čerstvej limetkovej šťavy
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- čierne mleté korenie
Postup prípravy uhorkového šalátu
Príprava šalátu
Uhorku umyjeme a nakrájame na kolieska. Dáme do misy a osolíme. Necháme chvíľku postáť.
Miešanie ingrediencií
Potom pridáme nakrájanú cibuľku, mätu, olivový olej, limetkovú šťavu a prelisovaný cesnak. Podľa chuti pridáme korenie a soľ.
Videorecept na uhorkový šalát
Najčastejšie otázky o uhorkovom šaláte
Čo je uhorkový šalát?
Klasický uhorkový šalát je osviežujúci šalát založený na tenko nakrájaných uhorkách, často oblievaných ocotovou alebo smotanovou zálievkou a dochutených bylinkami ako je kôpor alebo petržlen.
Ako sa pripravuje uhorkový šalát?
Uhorky sa očistia a nakrájajú na tenké kolieska. Potom sa zmiešajú s ostatnými ingredienciami a nechajú sa odležať, aby uhorky mohli nasávať chuť. Nakoniec sa šalát podáva chladený.
Je uhorkový šalát zdravý?
Áno, klasický uhorkový šalát je zdravý. Uhorky sú nízkokalorické a obsahujú vitamíny a minerály, ako je vitamín K a draslík.
K čomu sa najlepšie hodí uhorkový šalát?
Klasický uhorkový šalát je skvelým doplnkom k mnohým jedlám, vrátane grilovaného mäsa alebo ryby. Je tiež skvelou voľbou na letné pikniky a grilovačky, keď je potrebné niečo svieže a hydratujúce.
Môžu vegetariáni a vegáni jesť uhorkový šalát?
Áno, klasický uhorkový šalát je vhodný pre vegetariánov a vegánov. Ak je však šalát prípravený so smotanou, vegáni by mali nájsť alternatívu, ako je napríklad rastlinná smotana.
Môže sa uhorkový šalát skladovať na neskoršie použitie?
Klasický uhorkový šalát je najlepší čerstvý, ale môže sa skladovať v chladničke niekoľko dní.
