Reklama
Vianočné recepty

Varené víno Glögg – originálny vianočný recept

Reklama

Glögg je tradičný vianočný punč, ktorý je veľmi obľúbený v škandinávskych krajinách. Je veľmi podobný varenému vínu, ale obsahuje viac chutných prísad a tiež sa doňho pridáva viac alkoholu.

Ingrediencie

  • 240 ml brandy alebo korenistého rumu
  • 1 l vody
  • 10 ks kardamónu
  • 4 tyčinky škorice
  • Kôra z 1 veľkého pomaranča
  • Drvený asi 5 cm kus čerstvého zázvoru
  • 2 PL celých klinčekov
  • 2 ČL vanilkového extraktu
  • 1/2 ČL čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
  • 750 ml suchého červeného vína
  • 240 ml vodky
  • 145 g hnedého cukru
  • Hrozienka, na ozdobu
  • Reklama
  • Mandle, na ozdobu

Postup prípravy

  1. Vo veľkom hrnci zohrejeme brandy, vodu, kardamón, škoricu, pomarančovú kôru, zázvor, klinčeky, vanilkový extrakt a muškátový oriešok. Zmes privedieme do varu, potom znížime teplotu a varíme asi 10 minút.
  2. Prilejeme víno, vodku, pridáme cukor a 1 minútu povaríme. Klinčeky a pomarančovú kôru vyberieme a glögg nalejeme do pohárov, ostatné koreniny necháme.
  3. Každý pohár ozdobíme mandľami a hrozienkami.
Reklama

Vyskúšajte tiež

Špenátovo jahodový šalát – skvelý letný recept

Špenátovo-jahodový šalát je lahodná kombinácia čerstvého špenátu a sladkých jahôd, ktorá vytvára chutný a osviežujúci pokrm. Tento šalát je obľúbený…

1 júna, 2023

Dokonalé pečené rebierka – recept na grilované rebrá s BBQ omáčkou

Grilované rebrá s BBQ omáčkou sú populárnym jedlom počas letných grilovačiek a rodinných stretnutí. Toto jedlo je známe svojou bohatou…

31 mája, 2023

Grilovaná kukurica s medom limetkou – fantastický recept

Grilovaná kukurica s medom a limetkou je fantastickým receptom, ktorý prináša do jedla skvelú kombináciu sladkosti, kyslosti a korenistosti. Táto…

31 mája, 2023
Reklama

Grilované paradajky s tahini dipom – najlepší recept na grilovanú zeleninu

Paradajky na grile s tahini dipom sú vynikajúcim jedlom, ktoré kombinuje svieže a sladké chute paradajok s bohatou a krémovou…

31 mája, 2023

Grilovaná špargľa – FIT recept na leto

Grilovaná špargľa je skvelá letná pochúťka, ktorá prináša do jedálnička výnimočnú chuť a textúru. Táto zelenina je bohatá na živiny…

27 mája, 2023

Grilované zeleninové špízy – vegetariánsky recept

Grilované zeleninové špízy sú výbornou voľbou pre vegetariánov, ale aj pre všetkých, ktorí radi vychutnávajú pestrofarebné a chutné jedlá. Tieto…

27 mája, 2023