Reklama
Veľkonočné recepty

Veľkonočné plnené vajíčka – chutný recept

Reklama

Veľkonočné plnené vajíčka sú tradičným jedlom počas veľkonočného obdobia. Jedná sa o tvrdé varené vajíčka, ktoré sa po uvarení nechajú vychladnúť a potom sa ich okraj opatrne odlúpne a vydlabú sa z nich vaječné žĺtky. Tieto žĺtky sa potom zmiešajú s kyslou smotanou, majonézou, korením a ďalšími prísadami, aby vznikla náplň, ktorá sa opäť vleje do vydlabaných vajíčok. Plnené vajíčka sa potom môžu ozdobiť čerstvým kôprom alebo pažítkou a podávajú sa ako súčasť veľkonočného menu alebo ako sviatočné občerstvenie.

Ingrediencie

  • 10 vajec
  • 150 g masla
  • Tavený syr v črievku
  • 1 – 2 ČL horčice
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Červená mletá paprika
  • Čerstvý petržlen

Postup prípravy

  1. Vajíčka uvaríme natvrdo. Po dovarení schladíme, ošúpeme a prerežeme na polovice.
  2. Do väčšej misy vyberieme žĺtky, pridáme maslo, tavený syr, horčicu, soľ a mleté čierne korenie. Vyšľaháme, podľa potreby dosolíme alebo dokoreníme. Môžeme pridať viac masla alebo syra podľa chuti.
  3. Do cukrárenského vrecka vložíme zmes a plníme vaječné bielky podľa vlastnej fantázie.
  4. Nakoniec dozdobíme mletou červenou paprikou a petržlenom.
Reklama

Vyskúšajte tiež

Grilované paradajky s tahini dipom – najlepší recept na grilovanú zeleninu

Paradajky na grile s tahini dipom sú vynikajúcim jedlom, ktoré kombinuje svieže a sladké chute paradajok s bohatou a krémovou…

31 mája, 2023

Grilovaná špargľa – FIT recept na leto

Grilovaná špargľa je skvelá letná pochúťka, ktorá prináša do jedálnička výnimočnú chuť a textúru. Táto zelenina je bohatá na živiny…

27 mája, 2023

Grilované zeleninové špízy – vegetariánsky recept

Grilované zeleninové špízy sú výbornou voľbou pre vegetariánov, ale aj pre všetkých, ktorí radi vychutnávajú pestrofarebné a chutné jedlá. Tieto…

27 mája, 2023

Ako spracovať reďkovku – recept na nakladané reďkovky

Nakladané reďkovky sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónne reďkovky a pridať do jedál chrumkavú a kyselo-sladkú príchuť. Tento konzervovaný pokrm…

26 mája, 2023

Citrónový džem – overený recept

Citrónový džem je vytvorený z citrónovej šťavy, citrónovej kôry, cukru a vody. Tieto ingrediencie sa spolu varia a zahustia, vytvárajúc…

24 mája, 2023

Sladká chilli omáčka – jednoduchý recept

Sladká chilli omáčka je populárna a viacúčelová omáčka, ktorá je známa svojou sladkou a pikantnou chuťou. Táto omáčka pochádza z…

24 mája, 2023
Reklama