Reklama
Dezerty

Veľkonočný zajačik s tvarohom – rýchly recept

Reklama

Veľkonočný zajačik s tvarohom je tradičným dezertom, ktorý sa pripravuje na Veľkú noc v mnohých krajinách. Tento dezert je zvyčajne vyrobený z tvarohu, cukru, masla a vajec, ktoré sa spolu zmiešajú a pečú v peci, aby vytvorili jemný a krehký koláč. Následne sa formuje do tvaru zajačika a zdobí sa farebnými vajíčkami, ktoré symbolizujú obnovu a oživenie prírody po zime.

Tento dezert má pôvod v kresťanskej tradícii a symbolizuje zmŕtvychvstanie Krista. Zajačik bol pôvodne symbolom plodnosti a nového života, ktorý sa neskôr stal súčasťou veľkonočných tradícií. V súčasnosti sa Veľkonočný zajačik s tvarohom stáva obľúbeným dezertom po celom svete a mnohé krajiny majú svoje vlastné varianty tohto tradičného receptu.

Ingrediencie

  • 250 g tvarohu
  • 250 g polohrubej múky
  • 250 g zmäknutého masla
  • 180 g kryštálového cukru
  • 3 vajcia
  • 1 bal prášku do pečiva
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • Kôra z 1 citróna

Postup prípravy

  1. Rúru si rozohrejeme na 180 °C. Formu na zajačika poriadne vymažeme maslom a vysypeme múkou, strúhankou ale ideálne kvôli chuti a vôni kokosom.
  2. V mise si zmiešame cukor s citrónovou kôrou rukami, tak aby bol cukor jemne nažltlý. Potom pridáme zmäknuté maslo a šľaháme.
  3. Postupne zašľaháme vajíčka, tvaroh a vanilkový extrakt. Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
  4. Pečieme asi 45 minút alebo pokým nie je špajdľa zapichnutá doprostred čistá.
  5. Po dopečení necháme asi 5 minút vo forme a potom zajačika vyklopíme.
  6. Vychladnutého zajačika ozdobíme podľa vlastných preferencií.
Reklama

Vyskúšajte tiež

Grilované paradajky s tahini dipom – najlepší recept na grilovanú zeleninu

Paradajky na grile s tahini dipom sú vynikajúcim jedlom, ktoré kombinuje svieže a sladké chute paradajok s bohatou a krémovou…

31 mája, 2023

Grilovaná špargľa – FIT recept na leto

Grilovaná špargľa je skvelá letná pochúťka, ktorá prináša do jedálnička výnimočnú chuť a textúru. Táto zelenina je bohatá na živiny…

27 mája, 2023

Grilované zeleninové špízy – vegetariánsky recept

Grilované zeleninové špízy sú výbornou voľbou pre vegetariánov, ale aj pre všetkých, ktorí radi vychutnávajú pestrofarebné a chutné jedlá. Tieto…

27 mája, 2023

Ako spracovať reďkovku – recept na nakladané reďkovky

Nakladané reďkovky sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónne reďkovky a pridať do jedál chrumkavú a kyselo-sladkú príchuť. Tento konzervovaný pokrm…

26 mája, 2023

Citrónový džem – overený recept

Citrónový džem je vytvorený z citrónovej šťavy, citrónovej kôry, cukru a vody. Tieto ingrediencie sa spolu varia a zahustia, vytvárajúc…

24 mája, 2023

Sladká chilli omáčka – jednoduchý recept

Sladká chilli omáčka je populárna a viacúčelová omáčka, ktorá je známa svojou sladkou a pikantnou chuťou. Táto omáčka pochádza z…

24 mája, 2023
Reklama