K Veľkej noci nepochybne patrí aj veľkonočná syrová roláda, ktorá nesmie chýbať na žiadnom slávnostnom stole. Lahodná chuť syra a šunky, ktorá je obohatená o zeleninu, prípadne iné chutné ingrediencie dodá Veľkej noci vždy tú správnu atmosféru.

Ingrediencie

  • Približne 8 plátkov syra
  • 1x Bambino alebo iný syr v črievku
  • 300 gramov šunky
  • 125 gramov masla
  • 1x červená paprika
  • 1x zelená paprika
  • Štipka soli

Postup prípravy

  1. Na kuchynskú linku nachystáme potravinovú fóliu, na ktorú naukladáme rovnomerne plátky syra bez medzierok, tak aby sa prekrývali.
  2. Maslo necháme zmäknúť a zamiešame ho so syrom v črievku Bambino a dochutíme soľou, korením a červenou paprikou.
  3. Do zmesi pridáme na kocky nakrájanú červenú a zelenú papriku a na kocky nakrájanú šunku.
  4. Pripravenú zmes rovnomerne rozotrieme na plátky syra a pomocou fólie všetko stočíme do tvaru rolády.
  5. Hotovú roládu nakrájame na plátky a podávame s chlebom alebo iným pečivom.
  6. Do rolády môžeme podľa chuti pridať uvarené vajíčka, uhorku alebo ju pripraviť s majonézovým základom.