V lete, keď sú dni dlhšie a teploty vyššie, je dôležité začínať deň správnou výživou. Vďaka týmto zdravým a chutným raňajkám budete mať dostatok energie na celý deň a čo je najdôležitejšie, budú vám aj chutiť. Vyskúšajte tieto zdravé letné raňajky, ktoré sú plné výživných surovín a letných chutí.
Obsah
Letné mesiace sú ideálnym časom na prehodnotenie našich stravovacích návykov a začlenenie zdravších možností do našej raňajkovej rutiny. Zdravé raňajky nám môžu pomôcť zvládnuť náročný deň, zabezpečiť dostatok energie a podporiť celkové zdravie.
V letných mesiacoch je k dispozícii množstvo čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré môžeme využiť aj v týchto raňajkových receptoch. Tu je niekoľko tipov na zdravé letné raňajky:
Kuchárska kniha týždňa
Cukráreň Petry Tóthovej - kúpite na Martinus.sk
Pripravte si sladkosti na úrovni francúzskych cukrární! Petra Tóthová, odborná porotkyňa z populárneho programu Pečie celé Slovensko, vás zasvätí do sofistikovanej techniky cukrárskeho remesla... Zobraziť viac
Smoothie bowl s letným ovocím
Leto je sezónou šťavnatého a chutného ovocia, tak prečo ho nevyužiť v raňajkách? Smoothie bowl je vynikajúcou možnosťou, ako začať deň.
Ingrediencie na smoothie bowl
- 1 banán
- 1/2 hrnčeka mrazených malín
- 1/2 hrnčeka mrazených jahôd
- 1/2 hrnčeka gréckeho jogurtu
- 1/4 hrnčeka mandľového mlieka
- Čerstvé ovocie, orechy, semienka na posyp
Postup prípravy smoothie bowl
- Zmiešajte banán, maliny, jahody, jogurt a mandľové mlieko v mixéri do hladka.
- Nalejte do misky a posypte čerstvým ovocím, orechmi a semienkami.
Avokádový toast s vajíčkom
Avokádo je plné zdravých tukov a vlákniny, takže je ideálne na štart každého dňa. V kombinácii s vajíčkom a celozrnným toastom je to skvelá a rýchla voľba na raňajky.
Ingrediencie na avokádový toast
- 2 krajce celozrnného chleba
- 1 zrelé avokádo
- 2 vajcia
- Soľ a čierne korenie
Postup prípravy avokádového toastu
- Upečte vajcia podľa vašej obľúbenej metódy (pošírované, natvrdo a pod.).
- Chlieb opečte do zlatohneda.
- Avokádo rozmačkajte vidličkou a rozotrite na toast.
- Osolte, okoreňte a na vrch pridajte varené vajíčko.
Vianoce prichádzajú!
Ozdobte si svoj domov nádhernými vianočnými prvkami pre sviatočnú sezónu. Držiaky na sviečky, jasličky, girlandy na dvere či stolové dekorácie a samozrejme neodmysliteľný vianočný stromček vytvoria tú pravú sviatočnú náladu. Keď vo vzduchu zavoňajú prvé vianočné koláče, všetko bude už dokonale vyzdobené a pripravené.
- Vianočné svietniky a sviečky
- Vianočné osvetlenie
- Vianočné vence, girlandy a prízdoby
- Vianočné ozdoby
- Vianočné reťaze
- Vonkajšie osvetlenie a dekorácie
- Vianočné stromčeky umelé
- Vianočná kuchyňa
- Vianočný textil
Najlepšie kuchynské pomôcky
- Jedálenské súpravy
- Hrnce a sady
- Kuchynské nože
- Pekáče a zapekacie misy
- Panvice
- Pomôcky na pečenie
- Mixéry a šľahače
- Kuchynské roboty
- Odšťavovače
- Vychytávky do kuchyne
Ovsené vločky s čerstvým ovocím
Ovsené vločky sú výživné, sýte a skvele sa kombinujú s akýmkoľvek ovocím. Sú ideálne pre rýchle a zdravé raňajky.
Ingrediencie na ovsené vločky
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1 hrnček mandľového mlieka
- 1 lyžica medu alebo iného sladidla
- Čerstvé ovocie, orechy
Postup prípravy ovsených vločiek
- Ovsené vločky nechajte namočené cez noc v mlieku.
- Ráno ich preložte do misky, pridajte med alebo iné sladidlo a ozdobte čerstvým ovocím a orechmi.
Kokosovo jogurtové poháre s granolou a ovocím
Tieto poháre sú ako malý dezert na raňajky, ale sú zdravé a výživné.
Ingrediencie na kokosovo jogurtové poháre
- 1 hrnček kokosového jogurtu
- 1/2 hrnčeka granoly
- 1/2 hrnčeka čerstvého ovocia
Postup prípravy kokosovo jogurtových pohárov
- Do pohára vložte vrstvu jogurtu, potom granolu a nakoniec ovocie.
- Opakujte vrstvenie, kým nebudú všetky ingrediencie použité.
- Užite si ihneď, alebo poháre pripravte večer predtým a uložte do chladničky na raňajky.
Tofu scramble
Ak hľadáte vegánsku alternatívu k raňajkám s vajíčkami, tofu scramble je skvelou voľbou. Je rýchle, jednoduché a veľmi chutné.
Ingrediencie na tofu scramble
- 1 balenie tofu
- 1/2 cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 1 paprika, nakrájaná na tenké plátky
- 1/2 čajovej lyžičky kurkumy
- Soľ a čierne korenie
Postup prípravy tofu scramble
- Tofu vyžmýkajte, aby ste odstránili prebytočnú vodu, a potom ho rozdrobte vidličkou.
- Na panvici orestujte cibuľu a papriku, pridajte tofu, kurkumu, soľ a korenie a varte 5-7 minút, kým tofu nebude dobre opečené.
- Podávajte s celozrnným toastom alebo avokádom.
Proteínové palacinky
Tieto palacinky sú plné bielkovín a chutia úžasne. Sú dokonalé na víkendové raňajky alebo brunch.
Ingrediencie na proteínové palacinky
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1/2 hrnčeka cottage cheese
- 2 vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- Čerstvé ovocie a med na podávanie
Postup prípravy proteínových palaciniek
- Všetky ingrediencie (okrem ovocia a medu) vložte do mixéra a zmixujte do hladka.
- Na rozohriatej panvici pečte palacinky z oboch strán do zlatohneda.
- Podávajte s čerstvým ovocím a prelejte medom.
Tieto recepty sú len niekoľko z mnohých možností, ktoré vám letná sezóna ponúka. Vyskúšajte ich a vytvorte si zdravý a chutný štart dňa. Raňajky sú skutočne najdôležitejším jedlom a tieto recepty vám pomôžu začať deň správnym spôsobom. Tak nečakajte a vyskúšajte ich už zajtra ráno.
