Preskočiť na obsah

Francúzsky chlieb

Francúzsky chlieb, známy aj ako bageta, je ikonickým symbolom francúzskej kuchyne. Je to tradičný druh chleba, ktorý je známy svojou krehkou a kôstkovitou kôrou a mäkkým, dierkovaným vnútrom. Je to jeden z najobľúbenejších druhov chleba na celom svete a jeho príprava je pre Francúzov umením. Príprava francúzskeho chleba vyžaduje iba niekoľko jednoduchých surovín: múku, vodu, droždie a soľ. Tieto suroviny sa miešajú a vypracujú do jednotného cesta, ktorý sa nechá kysnúť a vykysnúť. Potom sa cesto tvaruje do dlhej a úzkej bagety, ktorá sa následne pečie v horúcej rúre. Počas pečenia sa vytvára charakteristická kôra, ktorá je krehká a zlatohnedá.

Ako sa robí bruschetta Vyskúšajte overený recept s balsamicom

Ako sa robí bruschetta? Vyskúšajte overený recept s balsamicom

Bruschetta, jeden z najlepších spôsobov, ako si užiť štedrosť letnej záhrady. Toto klasické talianske predjedlo je dokonalým spôsobom, ako zachytiť chuť dozretých paradajok, čerstvej bazalky,… Čítať viac »Ako sa robí bruschetta? Vyskúšajte overený recept s balsamicom