Preskočiť na obsah

Hnedý cukor

Hnedý cukor je cukor, ktorý sa získava z cukrovej trstiny alebo cukrovej repy a je charakteristický tmavou farbou a karamelovou príchuťou. Používa sa ako sladidlo v mnohých receptoch na pečenie, dezerty a nápoje. Je tiež populárny v receptoch na grilovanie a marinády, pretože karamelová chuť pridáva hlbšiu a bohatšiu chuť jedlám. Hnedý cukor môže byť kryštalický alebo hrubý a je k dispozícii v rôznych odtieňoch, vrátane svetlo hnedého, tmavého a červeno hnedého cukru.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk

Ako upiecť dokonalý medovníkový domček ako z rozprávky

Ako upiecť dokonalý medovníkový domček ako z rozprávky

Medovníkový domček je dnes neoddeliteľnou súčasťou vianočnej tradície, má za sebou bohatú a fascinujúcu históriu. Tieto sladké a dekoratívne diela sú nielen vizuálne atraktívne, ale… Čítať viac »Ako upiecť dokonalý medovníkový domček ako z rozprávky