Preskočiť na obsah

Kačací tuk

Kačací tuk je tuk získaný z kačacieho mäsa. Je to živočíšny tuk, ktorý sa používa na varenie a pečenie, najmä v tradičnej kuchyni. Tuk je dôležitou súčasťou kačacieho mäsa, ktorá prispieva k jeho bohatšej chuti a šťavnatosti. Používa sa na opekanie, pečenie, dusenie alebo na prípravu omáčok. Je obľúbeným prísadou pri príprave tradičných kačacích jedál, ako je napríklad pečená kačica.