Preskočiť na obsah

Kokosové mlieko

Kokosové mlieko je mlieko získané zo zrelých kokosových orechov. Má bohatú a krémovú chuť a vôňu a používa sa v mnohých receptoch ako základ pre omáčky, polievky a dezerty. Kokosové mlieko sa používa na prípravu rôznych ázijských jedál, ako sú napríklad curry, thajské polievky alebo woky. Kokosové mlieko sa tiež používa na prípravu dezertov, ako sú napríklad kokosový puding, kokosový koláč alebo kokosové sorbety. Kokosové mlieko je bohaté na tuky a antioxidanty a môže byť použité ako zdravá náhrada za smotanu. Kokosové mlieko môže byť použité na rôzne spôsoby, aby sa dosiahla unikátna chuťová kombinácia.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk