Preskočiť na obsah

Mletá rasca

Mletá rasca je bylinka s jemnou chuťou a vôňou, ktorá sa často používa ako korenie v stredomorskej a talianskej kuchyni. Mletá rasca sa získava z lístia rascového korenia a môže sa používať ako sušená alebo čerstvá. Má unikátnu a výraznú chuť a dodáva jedlám pikantnú arómu. Mletá rasca sa používa ako prísada do rôznych jedál vrátane omáčok, polievok, marinád, ryžových pokrmov, šalátov a mnohých ďalších.