Preskočiť na obsah

Pažítka

Pažítka je aromatická bylinka, ktorá sa používa ako chuťové korenie v mnohých receptoch po celom svete. Má silnú, výraznú chuť a vôňu a je bohatá na antioxidanty a vitamíny A, C a K. Pažítka sa často používa v kuchyni ako prísada do polievok, omáčok, šalátov, mäsových jedál a rýb. Môže sa tiež použiť na dochutenie sendvičov, vajec a zeleniny. Okrem kulinárskych využití sa pažítka tradične používa aj na liečebné účely, ako je napríklad liečenie prechladnutia a hnačky. Pažítka je ľahko dostupná a stojí za to ju vyskúšať vo vašich obľúbených receptoch na obohatenie ich chuti a vône.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk