Preskočiť na obsah

Slnečnicový olej

Slnečnicový olej je olej, ktorý sa vyrába z semien slnečnice. Je to jeden z najčastejšie používaných olejov v kuchyni a má miernu a neutrálnu chuť. Slnečnicový olej obsahuje vitamíny E a K, ktoré sú dôležité pre zdravie pokožky a kostí, ako aj omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu organizmu. Slnečnicový olej sa používa na pečenie, smaženie a varenie a je vhodný pre rôzne druhy jedál, ako sú napríklad varené alebo pečené zemiaky, mäsové jedlá, zelenina, cestoviny a mnoho ďalších. Môže byť tiež použitý ako základ pre dressingy alebo omáčky. Ak hľadáte zdravý a univerzálny olej na varenie, slnečnicový olej je pre vás skvelou voľbou.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk

Vyprážané šampiňóny, najlepší recept

Vyprážané šampiňóny, najlepší recept

Vyprážané šampiňóny v trojobale predstavujú výnimočnú kombináciu čerstvých šampiňónov, chrumkavého obalu a lákavej krehkosti. Ich príprava je relatívne jednoduchá, no výsledkom je obdivuhodne chrumkavý a… Čítať viac »Vyprážané šampiňóny, najlepší recept