Ako správne sušiť huby na zimu: Kompletný sprievodca
Lesné huby patria medzi lahôdky, ktoré dokážu obohatiť jedálniček o intenzívne vône a chute. Na Slovensku sú mimoriadne obľúbené a… Čítať viac »Ako správne sušiť huby na zimu: Kompletný sprievodca
Lesné huby patria medzi lahôdky, ktoré dokážu obohatiť jedálniček o intenzívne vône a chute. Na Slovensku sú mimoriadne obľúbené a… Čítať viac »Ako správne sušiť huby na zimu: Kompletný sprievodca
Keď sa prechádzame lesoch alebo sa túlame prírodou, často narazíme na rôzne formy a farby húb. Tieto prírodné útvary nás… Čítať viac »Kedy rastú huby a kde ich hľadať, hubárska sezóna
Vyskúšajte recept na bohaté a krémové toskánske maslové huby s jemným nadýchom cherry paradajok. Ingrediencie Postup Ďalšie inšpirácie Originálny recept… Čítať viac »Toskánske maslové huby
Nazbierali ste plný košík húb a neviete čo s nimi? Zavarte ich! Ingrediencie Postup prípravy Ďalšie inšpirácie Apple Cider Donuts:… Čítať viac »Zavárané huby v sladkokyslom náleve
Hubárska sezóna je v plnom prúde a nadšení hubári si odnášajú z lesa plné koše húb. Z týchto úžasných darov lesa si môžeme pripraviť… Čítať viac »Ako spracovať huby
Bedľa jedlá (Macrolepiota procera) patrí medzi obľúbené huby nielen pre svoj impozantný vzhľad, ale najmä pre svoju lahodnú chuť a… Čítať viac »Toto je 10 najlepších receptov z bedle jedlej, ktoré určite musíte vyskúšať
Krémová polievka z bedlí je dokonalou jesennou pochúťkou, ktorá skombinuje zemité chute húb s jemnosťou paradajkovej omáčky a smotany. Tento… Čítať viac »Krémová polievka z bedlí a paradajok
Zber húb je pre mnohých ľudí obľúbeným koníčkom a spôsobom, ako tráviť čas v prírode. Zároveň sa však so zberom… Čítať viac »Jedovaté dvojníčky bedle jedlej – na čo si dať pozor?
Bedľa jedlá, nazývaná aj Bedľa vysoká (Macrolepiota procera), je jednou z najznámejších a najobľúbenejších jedlých húb v našich lesoch. So… Čítať viac »Bedľa jedlá (Macrolepiota procera): Ako ju zbierať, pripraviť a uchovávať?
Či už si to uvedomujeme alebo nie, umami je v centre mnohých našich kulinárskych pôžitkov. Je to chuť, ktorá robí… Čítať viac »Efekt umami: Prečo milujeme potraviny bohaté na glutamát
Predstavte si, že varíte svoju obľúbenú polievku, no stále jej niečo chýba – ten posledný štipka chute, ktorá ju povýši… Čítať viac »Chuť polievok zvýrazníte pridaním tejto jednej ingrediencie
Keď sa povie vitamín D, mnohí z nás si okamžite predstavia slnečné lúče a teplé letné dni strávené vonku. Je… Čítať viac »Slnečný vitamín na tanieri: Ako doplniť vitamín D potravinami a prečo je pre vás nevyhnutný