Kategória receptov Talianska kuchyňa je zameraná na rôzne jedlá a dezerty typické pre taliansku kuchyňu. Recepty sú zamerané na prípravu tradičných jedál ako napríklad pizza, lasagne, rizoto, ale aj na prípravu typických dezertov ako tiramisu, panna cotta a cannoli. Okrem toho obsahuje aj rôzne druhy cestovín, polievky a mnoho ďalších talianskych jedál. Väčšina receptov je vysvetlená krok za krokom, aby boli čitateľom ľahko pochopiteľné a aby boli schopní prípravu jedla zvládnuť aj tí, ktorí nemajú veľké kuchárske skúsenosti.
Kuchárske knihy z talianskej kuchyne nájdete na Martinus.sk
Malinové tiramisu je už dlhé roky obľúbeným dezertom, ktorý pochádza z talianskej kuchyne. Jeho krémová textúra a bohatá kávová chuť ho robia ideálnym záverom po… Čítať viac »Malinové tiramisu s mascarpone, recept na domáce ovocné tiramisu
Hráškové pesto je svieža a chutná alternatíva k tradičnému bazalkovému pestu. Je to vynikajúci spôsob, ako využiť sezónne zelený hrášok a vytvoriť pesto, ktoré je… Čítať viac »Hráškové pesto, recept na pesto z čerstvého hrášku
Aperol Spritz je obľúbený taliansky kokteil, ktorý je známy svojou jasnou oranžovou farbou a osviežujúcou chut’ou. Je to ideálny nápoj na pitie na terase alebo… Čítať viac »Drink Aperol Spritz, originálny recept
Jahodový sorbet je osviežujúci a ovocný dezert, ktorý je obľúbený pre svoju intenzívnu jahodovú chuť a lahodnú textúru. Tento sorbet je vyrobený z čerstvých jahôd,… Čítať viac »Jahodový sorbet, domáci recept
Jahodové semifreddo je elegantný taliansky dezert, ktorý sa vyznačuje jemnou a krémovou textúrou a výraznou chuťou čerstvých jahôd. Tento ľahký dezert je podobný zmrzline, avšak… Čítať viac »Jahodové semifreddo, recept na letný koláč s jahodami
Šťaveľové pesto je lahodná a originálna variácia tradičného pesta, ktorá využíva šťavel ako hlavnú zložku. Šťavel je bylinka s jemne kyslou chuťou, ktorá dodáva pestu… Čítať viac »Šťaveľové pesto, výborný recept
Gnocchi s medvedím cesnakom je skvelé jedlo pre tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu a sú radi, keď si môžu vyskúšať niečo nové a originálne. Gnocchi… Čítať viac »Gnocchi z medvedieho cesnaku, FIT recept
Rizoto s medvedím cesnakom je skvelou kombináciou zeleninového rizota a aromatického divého cesnaku. Medvedí cesnak, ktorý sa niekedy nazýva aj divý cesnak alebo jarný cesnak,… Čítať viac »Rizoto s medvedím cesnakom, lahodný krémový recept
Špenátová pizza s medom je originálny recept, ktorý kombinuje tradičné prvky pizze s nečakanými prísadami. Základom pizze je cesto, ktoré je v tomto prípade zvyčajne… Čítať viac »Špenátová pizza s medom, FIT recept
Pravé talianske hubové rizoto, alebo „risotto ai funghi“ v taliančine, je jedno z najobľúbenejších jedál v talianskej kuchyni. Je to výživné a chutné jedlo, ktoré… Čítať viac »Pravé talianske hubové rizoto, originálny recept
Tento jednoduchý recept na sušienky Pignoli predstavuje tradičný spôsob prípravy pravých talianskych sušienok z píniových orieškov. Sušienky sú tiež ideálne ako vianočná pochúťka. Ingrediencie na… Čítať viac »Pignoli cookies, originálny taliansky recept
Ak máte radi francúzske makrónky, určite sa vám budú páčiť aj tieto talianske sušienky amaretti. Sú voňavé, s jemným nádychom mandlí a úžasné mäkké. Ingrediencie… Čítať viac »Amaretti koláčiky, vianočný recept
