Jeseň prichádza a s ňou aj duchová zábava Halloweenu! Sušienky matcha duchovia sú dokonalým spôsobom, ako do kuchyne vniesť kúsok zábavy a tých najkúrsť zelených odtieňov. Tieto sušienky s jemnou chuťou čajových lístkov matcha sú ľahko pripraviteľné a dokážu vyčarovať halloweensku atmosféru na vašom stole.
Halloween je obdobím, kedy sa môžeme ponoriť do kreatívneho pečenia a oživiť svoje obľúbené chute v strašidelných, ale zábavných podobách. Sušienky matcha duchovia sú nielen chutné, ale aj vizuálne zaujímavé a môžu byť skvelým spestrením vašej halloweenskej párty alebo večerného pečenia s rodinou. Ich zelený odtieň, pochádzajúci z matcha prášku, prináša do kuchyne trochu tajomnosti a čarovného dotyku prírody, čo ich robí ideálnymi pre tých, ktorí majú radi niečo nové a neobvyklé.
Tieto sušienky sú vynikajúcou kombináciou sladkej chuti a jemného čajového nádychu. Matcha im dodáva nielen krásnu farbu, ale aj jedinečnú hĺbku chuti, ktorá sa výborne hodí k sviatočným dezertom. Navyše, ich tvar duchov pridáva porciu zábavy, ktorá určite zaujme nielen deti, ale aj dospelých. Či už organizujete halloweensku párty, alebo len hľadáte spôsob, ako spestriť svoj deň, tieto sušienky vás určite nesklamú.
Príprava týchto sušienok je navyše skvelou príležitosťou na trávenie času s rodinou. Deti môžu pomôcť s tvarovaním duchov a zdobením tvárí, čo prinesie mnoho smiechu a radosti. A keďže recept je jednoduchý, zvládne ho aj ten, kto nie je skúseným pekárom. Stačí sa riadiť krokmi nižšie a čoskoro budete mať na stole tanier plný strašidelných, ale vynikajúcich sušienok.
Sušienky matcha duchovia recept
Ingrediencie
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžica matcha prášku
- 100 g kryštálového cukru
- 150 g masla (zmeknutého)
- 1 vajce
- Štipka soli
- Čierna potravinárska farba alebo čokoládová poleva (na ozdobenie tvári duchov)
Postup
- Predhrejte rúru: Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vyložený papierom na pečenie.
- Zmiešajte suché ingrediencie: V miske zmiešajte hladkú múku, matcha prášok a štipku soli.
- Vypracujte cesto: V druhej miske vymiešajte zmeknuté maslo a cukor, kým nevznikne nadýchaná zmes. Pridajte vajce a dobre premiešajte. Postupne pridávajte suché ingrediencie a vymiešajte hladké cesto.
- Vytvarujte sušienky: Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 5 mm a pomocou formičky alebo rukami vytvarujte duchov. Položte ich na pripravený plech, s dostatočnými rozstupmi medzi sebou.
- Pečte: Vložte plech do predhriatej rúry a pečte približne 10-12 minút, alebo kým okraje sušienok nezačnú jemne zlatieť. Nechajte sušienky vychladnúť na plechu.
- Ozdobte: Keď sušienky vychladnú, použite čiernu potravinársku farbu alebo čokoládovú polevu na vytvorenie tvári duchov. Nakreslite oči a ústa, aby vyzerali strašidelne.
- Servírovanie: Vaše Matcha Ghost Cookies sú pripravené na podávanie! Uložte ich na tanier a sledujte, ako vaši hostia s nadšením siahnu po týchto zábavných a chutných sušienkach.
Sušienky matcha duchovia otázky a odpovede
Môžem použiť iný druh čaju namiesto matcha?
Áno, môžete použiť iný druh čaju, napríklad zelený čaj v prášku. Farba a chuť sa môžu mierne líšiť, ale sušienky budú stále chutné.
Je možné cesto pripraviť vopred?
Áno, cesto môžete pripraviť vopred a skladovať ho v chladničke až 2 dni. Pred použitím ho nechajte zmäknúť na izbovú teplotu, aby sa s ním dalo ľahko pracovať.
Ako dosiahnuť, aby sušienky mali intenzívnejšiu farbu?
Pre intenzívnejšiu zelenú farbu môžete pridať o niečo viac matcha prášku. Dávajte však pozor, aby chuť nebola príliš horká.
Čo robiť, ak nemám formičku na duchov?
Ak nemáte formičku na duchov, môžete cesto vyrezať rukami alebo použiť iné zábavné tvary. Kreativita je vítaná!
Ako skladovať Matcha Ghost Cookies?
Sušienky skladujte v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote. Takto vydržia čerstvé približne týždeň.
Môžem použiť iné ozdoby na tváre duchov?
Samozrejme! Môžete použiť čokoládové kúsky, farebné cukrovinky alebo bielu čokoládu na vytvorenie rôznych tvárí a výrazov.
Je možné tento recept pripraviť bezlepkovo?
Áno, môžete použiť bezlepkovú múku namiesto hladkej múky. Výsledok bude mierne iný, ale sušienky budú stále chutné a strašidelné.
