Chai latte je teplý nápoj, ktorý sa skladá z čaju (zvyčajne čierneho alebo zeleného), mlieka a rôznych korenín, ako sú kardamóm, škorica, klinčeky, muškátový oriešok a zázvor. Je to populárny nápoj v kaviarňach po celom svete, ktorý sa často podáva s penou na vrchu.
Existuje mnoho variantov chai latte, vrátane vegánskych a bezlepkových verzií, a je možné si ho pripraviť aj doma. Chai latte sa často konzumuje na raňajky alebo ako relaxačný nápoj v priebehu dňa.
[sc name=“reklama_1″ ][/sc]Ingrediencie na chai latte
- 4 celé klinčeky
- 2 celé zrnká čierneho korenia
- 4 čajové vrecúška
- 4 lyžičky cukru
- 1/4 lyžičky mletého zázvoru
- 1 tyčinka škorice (3 palce)
- 2 a 1/2 šálky vriacej vody
- 2 šálky 2% mlieka
Postup prípravy chai latte
- Do mažiara vložíme klinčeky a korenie a drvíme, kým sa neuvoľní aróma.
- Rozdrvené korenie presypeme do hrnčeka, pridáme čajové vrecúška, cukor, zázvor, škoricu a vriacu vodu. Prikryjeme a lúhujte 6 minút. Medzitým si v malom hrnci zohrejeme mlieko.
- Čaj scedíme, koreniny a čajové vrecúška vyhodíme a vmiešame horúce mlieko. Podávame horúce v pohárikoch.
Najčastejšie otázky o chai latte
Čo je to Chai latte?
Chai latte je teplý nápoj, ktorý kombinuje čaj s mliekom, korením a sladidlom.
Aký čaj sa používa na Chai latte?
Tradične sa používa čierny čaj Assam, ale môže sa použiť aj iný čaj, ako napríklad Darjeeling, Ceylon alebo Earl Grey.
Aké korenie sa používa na Chai latte?
Tradične sa používajú korenia ako kardamóm, škorica, klinčeky a zázvor. Niektoré recepty môžu obsahovať aj ďalšie korenie, ako napríklad mäta alebo koriander.
Aký typ mlieka sa používa na Chai latte?
Môže sa použiť rôzne mlieko, ako napríklad kravské, mandľové, sójové alebo kokosové mlieko.
Aké sladidlá sa používajú na Chai latte?
Tradične sa používa med alebo cukor, ale môžu sa použiť aj iné sladidlá, ako napríklad agáve, javorový sirup alebo stevia.
Dá sa Chai latte prispôsobiť individuálnym chuťovým preferenciám?
Áno, Chai latte sa dá prispôsobiť chuťovým preferenciám jednotlivcov tým, že sa mení druh čaju, korenie, mlieko a sladidlo podľa vkusu.
