Táto krémová brokolicová polievka je veľmi výživná, plná chuti a vyrobená z jednoduchých ingrediencií za menej ako 30 minút. Navyše je úplne bezlepková a prispôsobená pre vegánov. Ingrediencie Cca 700 g brokolice so stonkami 2 PL ghee 1 cibuľa 4–6 strúčikov cesnaku 3 hrnčeky zeleninového alebo kuracieho vývaru 1 hrnček mandľového mlieka ½…
Cuketový hummus – lahodný, krémový cuketový dip, ktorý môžete použiť ako prílohu k jedlu. Vyskúšajte tento chutný vegánsky bezlepkový recept. Ingrediencie 650 g cukety 2-3 strúčiky cesnaku 30 ml citrónovej šťavy 85 g tahini pasty soľ ½ ČL mletej papriky Čerstvé bylinky- petržlenová vňať, mäta, bazalka Biely jogurt Postup prípravy Cuketu nakrájame na hrubšie…
Tento recept na kura tandoori je jednoduchý, pretože sa pečie na jednej panvici. Za jednoduchosťou sa však skrýva chutné jedlo, ideálne na víkendové obedy ale aj pre návštevy. Ingrediencie 1 šálka obyčajného bieleho jogurtu 3 PL korenia tandoori masala 1/8 až 1/4 ČL chilli 8 vykostených kuracích stehien 2 bataty 1 PL olivového…
Kuracie tikka masala je jedlo pozostávajúce z pečených marinovaných kuracích kúskov v korenenej omáčke, ktorá je zvyčajne krémová a oranžovej farby. Jedlo spopularizovali kuchári z Indie žijúci vo Veľkej Británii a ponúkajú ho reštaurácie po celom svete. Ingrediencie Na marinádu 1 šálka bieleho jogurtu Šťava z ½ citróna 3 strúčiky cesnaku 1 PL…
Mughlai Chicken je severoindický recept na výborné kura s krémovou tmavohnedou cibuľovou omáčkou, ktorá vás prinúti oblizovať tanier. Ingrediencie 4 struky kardamónu 10 strúčikov cesnaku 6 celých klinčekov 4 a 1/2 ČL čerstvého zázvoru 1 PL neblanšírovaných mandlí 1 PL solené kešu oriešky 1 ČL mletej škorice 6 malých červených cibúľ 4 papričky…
Tzatziky je typ gréckeho dipu, ktorý sa podáva ako príloha k jedlu v Stredomorí a na Strednom východe Ide v podstate o studené jogurtové jedlo s nakrájanou uhorkou alebo inou zeleninou. Výborne sa hodí ku korenistým mäsitým jedlám stredomorskej kuchyne. Ingrediencie 1 uhorka 2 strúčiky cesnaku 60 ml extra panenského olivového oleja 500…
