Značka: Biely jogurt

Jemná krémová brokolicová polievka – najlepší recept

Táto krémová brokolicová polievka je veľmi výživná, plná chuti a vyrobená z jednoduchých ingrediencií za menej ako 30 minút. Navyše je úplne bezlepková a prispôsobená pre vegánov. Ingrediencie Cca 700 g brokolice so stonkami  2 PL ghee  1 cibuľa  4–6 strúčikov cesnaku  3 hrnčeky zeleninového alebo kuracieho vývaru  1 hrnček mandľového mlieka   ½…

...

Read More

Cuketový hummus – FIT recept

Cuketový hummus – lahodný, krémový cuketový dip, ktorý môžete použiť ako prílohu k jedlu. Vyskúšajte tento chutný vegánsky bezlepkový recept. Ingrediencie 650 g  cukety   2-3 strúčiky cesnaku  30 ml citrónovej šťavy   85 g tahini pasty   soľ  ½ ČL mletej papriky  Čerstvé bylinky- petržlenová vňať, mäta, bazalka   Biely jogurt  Postup prípravy Cuketu nakrájame na hrubšie…

...

Read More

Tandoori masala kura – originálny recept na pečené kura na indický spôsob

Tento recept na kura tandoori je jednoduchý, pretože sa pečie na jednej panvici. Za jednoduchosťou sa však skrýva chutné jedlo, ideálne na víkendové obedy ale aj pre návštevy. Ingrediencie 1 šálka obyčajného bieleho jogurtu  3 PL korenia tandoori masala  1/8 až 1/4 ČL chilli   8 vykostených kuracích stehien   2 bataty  1 PL olivového…

...

Read More

Kuracia Tikka Masala – originálny recept

Kuracie tikka masala je jedlo pozostávajúce z pečených marinovaných kuracích kúskov v korenenej omáčke, ktorá je zvyčajne krémová a oranžovej farby. Jedlo spopularizovali kuchári z Indie žijúci vo Veľkej Británii a ponúkajú ho reštaurácie po celom svete. Ingrediencie Na marinádu 1 šálka bieleho jogurtu  Šťava z ½ citróna  3 strúčiky cesnaku  1 PL…

...

Read More

Kura na indický spôsob – overený recept na Mughlai Chicken

Mughlai Chicken je severoindický recept na výborné kura s krémovou tmavohnedou cibuľovou omáčkou, ktorá vás prinúti oblizovať tanier. Ingrediencie 4 struky kardamónu  10 strúčikov cesnaku  6 celých klinčekov  4 a 1/2 ČL čerstvého zázvoru  1 PL neblanšírovaných mandlí  1 PL solené kešu oriešky  1 ČL mletej škorice  6 malých červených cibúľ  4 papričky…

...

Read More

Pravé grécke tzatziky – dresing a omáčka, najlepší recept s bielym jogurtom a uhorkou

Tzatziky je typ gréckeho dipu, ktorý sa podáva ako príloha k jedlu v Stredomorí a na Strednom východe Ide v podstate o studené jogurtové jedlo s nakrájanou uhorkou alebo inou zeleninou. Výborne sa hodí ku korenistým mäsitým jedlám stredomorskej kuchyne. Ingrediencie 1 uhorka  2 strúčiky cesnaku  60 ml extra panenského olivového oleja  500…

...

Read More