Preskočiť na obsah

Chlieb

Chlieb je základná súčasť stravy po celom svete. Vyrába sa z obilnín, najčastejšie z pšenice, raže, ovsa alebo jačmeňa, a v závislosti od regiónu a kultúry môže mať rôzne formy a chuti. Chlieb je bohatý na sacharidy, vlákninu, minerály a vitamíny z B-komplexu. Je tiež nízkokalorický a zároveň veľmi sýtiaci, čo ho robí ideálnou súčasťou zdravej stravy. Chlieb sa používa ako základná súčasť mnohých jedál, ako sú sendviče, hamburgery, toasty, ale môže sa tiež podávať ako príloha k rôznym teplým jedlám. Pre svoju výživovú hodnotu a univerzálnosť je chlieb obľúbeným prvkom v mnohých kuchyniach a je dôležitým zdrojom energie pre ľudský organizmus.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk