Preskočiť na obsah

Čierna šošovica

Čierna šošovica je jednou z odrôd šošovice, ktorá je populárnou a výživnou prísadou v mnohých kuchyniach po celom svete. Táto drobná, okrúhla šošovica má tmavočiernu farbu a jemnú, orechovú chuť. Čierna šošovica je veľmi bohatá na živiny. Obsahuje vysoký obsah bielkovín, vlákniny, minerálov a vitamínov skupiny B. Je tiež nízkokalorická a má nízky obsah tuku, čo ju robí zdravou voľbou pre tých, ktorí dbajú na zdravú výživu.